回公公婆婆家待了很长一段时间，吃了个好肚油肚;) ;) 回来打算过一阵子清淡而简单的日子了，吃的尽可能别太荤（我现在已经不想吃大鱼大肉，想起来就头疼:mad: :mad: ）最最关键的问题是，老公在这段时间里胖了不少:( :( 为了他的健康，为了他的肚子能够小一些，小新娘从今天中午的午餐开始着手，做了个清清淡淡，不油不腻的过桥米线:D
材料：米线（乐购买的鲜米线，用开水烫一两分钟就好了)
玉米线（也是乐购买的，玉米面的有点类似丹东的楂子，但是没有丹东楂子那股酸酸的味道，开水煮3，4分钟就好）
没有任何肉片，只给老公切了若干片肠
豆芽，豆腐丝，菠菜，韭菜，金针菇
米线汤－浓汤宝老母鸡汤料一小盒
麻油（这是一个比较遗憾的地方，没有米线店里的麻油好吃，淡而且味道有点不一样）
总结一下这次做的米线：首先就是麻油是个最失败的地方，下次实在找不到好的麻油就自己用麻椒炸油，然后就是汤，下次要试试用半只鸡炖汤然后加一小半浓汤宝（上次就这样做了个汤，味道很好，做米线应该也不错）
总体来说没有外头卖米线好吃，但是也不错，我和老公都吃了了，连汤都喝个干干净净;) ;) |
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