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我做的冰淇淋(附方子和具体做法)

薇薇呀^-^ 2006-5-13 21:23 显示全部楼层 来自： 中国辽宁大连
真不错呀
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dyn024 2006-5-13 21:41 显示全部楼层 来自： 中国辽宁大连
要再，根达斯会垮掉~~~~~~~~~~~~
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开心生活 2006-5-14 10:08 显示全部楼层 来自： 中国辽宁大连
好有人呀,改天试试:P
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小红豆 2006-5-15 12:05 显示全部楼层 来自： 中国辽宁大连
馋人啊！
主要还是觉得自己做的真材实料，干净卫生！
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喆 2006-5-15 12:50 显示全部楼层 来自： 中国吉林长春
不错
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晴天小猴 2006-5-15 13:04 显示全部楼层 来自： 日本
看起来很好吃，回去试试。
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诺丁山某男 2006-5-15 13:24 显示全部楼层 来自： 中国辽宁大连
小时侯买过冰激凌粉整过…………………………弄的不好歹
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牛奶咖啡 2006-5-15 14:17 显示全部楼层 来自： 中国辽宁大连
3提前取出鲜奶油，室温下溶化至如浓稠牛奶般液状，用电动打蛋器高速将鲜奶油打发至稠稠的糊状，浓稠度与液体相类似， 用橡皮刮刀将鲜奶油与冷却好的液体混合均勻，撒入葡萄干和粉碎后的草莓.(也可加入自己喜欢的水果或坚果,巧克力等,总之喜欢吃什么就加什么)
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请教LZ，鲜奶油是什么样子滴？最好有图片参考一下。不要笑话偶，呵呵，偶从来没做过西点和冰淇淋，很想学习一下。“橡皮刮刀”又是什么样子滴？
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internetin 2006-5-15 14:53 显示全部楼层 来自： 中国辽宁大连
是刮橡皮的刀吗
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正好 2006-5-15 15:01 显示全部楼层 来自： 中国辽宁大连
3提前取出鲜奶油，室温下溶化至如浓稠牛奶般液状，用电动打蛋器高速将鲜奶油打发至稠稠的糊状，浓稠度与液体相类似， 用橡皮刮刀将鲜奶油与冷却好的液体混合均勻，撒入葡萄干和粉碎后的草莓.(也可加入自己喜欢的水果或坚果,巧克力等,总之喜欢吃什么就加什么)

没有电动打蛋器的话需要打多久阿？
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红藕凝香
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