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茗苑美食大汇萃__今天吃什么!!!

小小叮铛 2006-3-14 15:50 显示全部楼层 阅读模式 来自: 中国辽宁沈阳
民以食为天,可每天最头疼的就是今天吃什么.最想知道的就是别人家都怎么吃,尤其是普通的家常菜.
希望各位邻居朋友能把你的一道或多道拿手菜SHOW一下,让我们也学学\吃吃!!!
注:红烧海参\清蒸大闸蟹\鲍鱼及鱼翅等菜的做法就不要写了啊.呵呵
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大神点评44

 楼主| 小小叮铛 2006-3-14 16:01 显示全部楼层 来自: 中国辽宁沈阳
我先来一个,抛砖引玉啊
孜然羊肉:羊肉切成小块,加盐,然后用葱'姜炝锅,羊肉爆炒,加糖\花椒粉\孜然\辣椒面\水(水一点点就够了),(想要味道足一些的话,可盖上锅盖一分钟.)出锅前加鸡精.
孜然和辣椒面量要足.有烤羊肉串的感觉,却没有吃烧烤的后顾之忧.哈.....
你们看了吗,看了就得教我一招啊,不许白看,有条件可以白吃!!!
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ldq7675835 2006-3-14 19:43 显示全部楼层 来自: 中国辽宁
我看了,我就不教你做菜了!!
我叫你白吃的本领怎么样???
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旅游梦想者 2006-3-14 19:56 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
不喜欢做饭。:D
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旅游梦想者 2006-3-14 20:01 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
不过最近发现了一个好吃的地,在八一路上的“阿瓦山赛”,不错,也不贵,他家的主打菜是“什么什么鱼头”(记不住名字了)特好吃,饭呢是一小碗一小碗蒸出来的,特香,建议大家去品尝。
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swimming-fish 2006-3-15 09:04 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
屯老二进城

看电影不知道名

喝汽水不知道退瓶

下馆子不知道菜名

嘎嘎
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 楼主| 小小叮铛 2006-3-15 11:18 显示全部楼层 来自: 中国辽宁沈阳
不要这样啊,怎么一道菜也没有人展示一下.难道这几位都是MAN的原因,名苑的JM们,请务必赐教一招啊.
另:好吃的饭店我也知道很多啊,可是除非懒得作饭时才去,还是喜欢一家人或一群朋友围坐在一起吃我做的菜,好有成就感啊.哈...........
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ldq7675835 2006-3-15 13:07 显示全部楼层 来自: 中国辽宁
旅游梦想者
好像是绿的,不是蓝的吧??
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水美人 2006-3-15 21:26 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
小白,不许跑题,你不怕叮叮当当打你屁屁?
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TOM: 2006-3-16 08:58 显示全部楼层 来自: LAN
菜名:甜蜜水美人
材料:水萝卜。。。一定是心里美。
配料:糖适量,醋:少许
做法:将水萝卜切丝,放入糖醋搅匀即可食用。
特点:爽口

寓意:在吃菜的过程中,心里想着温柔,美丽,贤淑的水美人,心里别有一番滋味。
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