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“大连市第一届烹饪大赛暨连菜推广及金牌厨师大会”采风 ...
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“大连市第一届烹饪大赛暨连菜推广及金牌厨师大会”采风
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toner
2005-11-28 23:15
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来自: 中国辽宁大连
今天观看了我市第一届烹饪比赛。场面很是壮观。各路高手群集,华山论剑。
本次比赛由大连市商业局、市劳动和社会保障局等单位主办的此次大赛,目的在于培养和造就我市餐饮人才,挖掘整理并推出具有浓郁地方热点的“大连菜”菜系,使之成为继川菜、粤菜、鲁菜等“八大菜系”之后的第九大菜系,让“吃在大连”的新名片在世人面前叫响。
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toner
2005-11-28 23:18
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2005-11-28 23:18
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饮食策划和厨师的偶像戴书经大师
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toner
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(左)戴书经大师
(右)刘敬贤大师
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大师们的亲笔签名著作
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