月饼市场小考察 Mid-Autumn Festival 本周五,也就是9月13日,将迎来一年一度的中秋节,此时的月饼市场进入销售高峰。
小编走访了青泥洼桥的大商、麦凯乐两家商场,竟然没有发现时下噱头正劲的“人造肉月饼”。反而还是经典款最受欢迎。
走访一圈下来,各品牌月饼没有发现“买礼盒送月饼”的情况。今年月饼市场整体吹起了“节俭风”,月饼纸、铁盒包装居多,简单美观实用。
由于去掉了过度包装的费用,月饼价格非常亲民。礼盒大部分价格在100-200元左右,有的礼盒30多元,个别品牌有打折活动。
大商一楼的月饼展,依然是老品牌引领市场。
馅料口味齐全。有常见的豆沙、莲蓉、五仁、椰蓉、蛋黄等,也有近几年流行起来的榴莲馅儿。其中,受欢迎的蛋黄馅儿已严重缺货。 据了解,传统散装月饼特别受欢迎。张阿姨说:“咱也不送礼,用不着买礼盒,再说礼盒里面的口味有的不爱吃,还浪费。散装的能自己挑选,价格也合适。”
麦凯乐超市内的月饼,比传统口味多了苏子、九仁。
九仁大月饼含有9种果仁:葵瓜子仁、核桃仁、南瓜子仁、松子仁、花生仁、黑芝麻、板栗仁、大杏仁、鲜果仁。
奇葩月饼猎奇失败 Mid-Autumn Festival 韭菜馅儿、小龙虾馅儿、豆腐乳馅儿、还有噱头大于实际的人造植物肉馅儿月饼,一个都没找到。小编不开心。
近段时间国内“人造肉”概念火爆,屡登热搜榜单,引发热议。据了解,人造肉分为两种,其中一种主要靠大豆蛋白制成,另一种则是利用动物干细胞制造,而植物肉是目前国内“人造肉”研究的主要方向。今年月饼商家也顺应潮流,推出“人造肉”月饼。 如果你们在哪个商场看到了,请一定要在第一时间告诉小编。我!要!吃!
毕竟小编去年吃的月饼是这样的
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