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海螺怎么发红呢?

钟铃 2014-5-4 12:29 显示全部楼层 阅读模式 来自: 中国吉林长春
市场买的海螺,25一斤,蒸熟之后发现海螺发红,像三文鱼那样的颜色,怎么回事?能吃么
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大神点评5

wakaka 2014-5-4 13:41 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
我也买过类似的,当时也有不发红的,就把红的扔了
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amiping 2014-5-4 15:23 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
红里子,辣螺,也能吃,就是有点辣,不怎么好吃,比海螺差远了,价钱也差,买的时候注意看螺壳里面能看到发红的就是红里子
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stsly 2014-5-4 18:33 手机浏览器 显示全部楼层 来自: 中国辽宁
你买的是辣螺吧?看上去很像海螺!
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 楼主| 钟铃 2014-5-4 19:26 显示全部楼层 来自: 中国吉林长春
stsly 发表于 2014-5-4 18:33
你买的是辣螺吧?看上去很像海螺!

不是辣螺,辣螺不是红里子么?是海螺,我还把头扣掉了,膏体发红,感觉有点儿像蟹膏的意思,就吃了俩,其余的没碰,观察了今天一天,没啥事。
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星月菩提 2014-5-4 19:41 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
味道怎么样
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