【若水厨房】挑战必胜客——芝士焗培根土豆泥

    小若水很喜欢吃必胜客的芝士培根焗薯蓉。我尝过之后，觉着应该可以在家做出来，没什么神秘，没什么难度。试做成功。也许食材和味道有差别，但是自己在家里做，所有原材料买的都是最好的。食材更安全，卫生更放心，价格更便宜，孩子吃的更健康，更美味。



芝士焗培根土豆泥
做法：
1、土豆用压力锅煮熟，去皮，捣成泥状。
2、培根切碎，放入土豆泥中，加入适量牛奶、盐、白胡椒粉搅拌均匀。牛奶视情况一边搅拌一边添加，土豆泥不要太干，烤好后口感才软嫩。
3、将调好味的土豆泥放入焗盘中，抹平，上面均匀的撒上一层厚厚的马苏里拉。
4、烤箱预热后，180度20分钟即可。出炉后撒上一些欧芹末。也可以不撒，一样的好吃。

好，你的帖子，越来越有质量了~~{:soso_e113:}

白发小生 发表于 2013-3-2 21:09
好，你的帖子，越来越有质量了~~

谢谢领导鼓励。
可是我的相机和摄影水平太差。

下马看花 发表于 2013-3-2 21:25
谢谢领导鼓励。
可是我的相机和摄影水平太差。

已经很好很好了，拍菜，不需要太好相机，卡片机足够了，

姐姐，焗盘在哪儿买的，漂亮啊，看着菜太有食欲啦

看着就好吃，我把你的帖子仔仔细细又看了一遍。可惜没有烤箱，没法挨个实验。

心灵手巧

{:soso_e124:}太有食欲了，

三月里的幸福饼 发表于 2013-3-2 23:06
姐姐，焗盘在哪儿买的，漂亮啊，看着菜太有食欲啦

淘宝 网购的。
谢谢你喜欢我的帖子

菲菲若颦 发表于 2013-3-2 23:18
看着就好吃，我把你的帖子仔仔细细又看了一遍。可惜没有烤箱，没法挨个实验。 ...

我也是新手，买个很小的烤箱，大土司都做不了。