特价销售胡麻油

单位的同事听说吃胡麻油较好，想购买胡麻油，因此我最近准备从山西发过来一些胡麻油，是我弟自己压榨的纯胡麻油，绝对不添加其他油，如果有需要的，可以通过站内短信给我留言，价格为每斤30元。胡麻油的优点你们可以上网查。如有需要，通过QQ联系，1310086856，或电话联系，13644099353

胡麻油，又名亚麻油。是选用胡麻为原料，经物理压榨等方法把油从胡麻籽中直接分离出来，既全部保留了胡麻油的原汁原味，又避免了一切化学污染，所以纯正的胡麻油为真正的纯天然、无污染的食品。该油香味浓郁醇厚，是炒菜、拌馅、凉拌菜制作高级面点的上上油品。而且独特的营养价值和保健功能是一般植物油无法比拟的。胡麻油含人体必需的不饱和脂肪酸高达90％以上，其中对人体最有益、具有多种保健功能的a-亚麻酸高达55％以上、维生素E高达92.42mg/100g。由于胡麻油中a-亚麻酸又比其它油品的含量高出许多。是名符其实的高级营养保健油。更重要的是，胡麻油中含有的油酸成分还被医学证实有抑制胃溃疡、气喘等疾病、防止肤质恶化，提高免疫力的作用。 近年来，随着科学技术的进步，胡麻的营养价值和保健功能引起了医疗、食品、农业等许多领域科学家的关注。大量的研究结果表明，胡麻油是一种优质食用油，富含α一亚麻酸及各种不饱和脂肪酸，在人体内可直接转化成DHA 和EPA。胡麻油中含48％的亚麻酸，这是植物油中最高的，是一种经济实用的"深海鱼油"。众所周知，"鱼油"指EPA和DHA，是由海里的α-亚麻酸（主要含在海藻中）在鱼的体内变成的。人服用α-亚麻酸（主要含在胡麻油中），在体内也会合成EPA和DHA。所以食用富含a-亚麻酸的胡麻油，就可以起到类似吃"鱼油"的效果；修复更新脑神经细胞膜的不饱和脂肪酸链，起到健脑、促智、降血脂、抗血小板聚集、扩张小动脉和预防血栓形成等。因此可见，胡麻油真是油中珍品！

作为专业指导产妇月子饮食料理的月子餐，引进台湾名医坐月子理论体系，将胡麻油运用到产妇月子饮食中，更是将胡麻油的功能发挥得淋漓尽致。在月子餐料理中，全程采用胡麻油和米酒水来制作菜肴、汤品。而此中胡麻油也为特制的，经低温烘焙后再压榨，可保食后不上火。用麻油制作的麻油猪肝、猪腰等食品，不仅有助于污血（恶露）顺利排出，还促进子宫收缩，又对剖腹产手术刀口愈合有益，因此，对产妇产后恢复极有帮助。同时，生理期、更年期女性食用也有相当大的好处。 　　“目前，随着月子餐料理在京城的盛行，胡麻油也日益走进了许多家庭。胡麻油经常出现脱销的情形，以致于许多怀孕的准妈妈不得不提前几个月预订胡麻油。

胡麻油不同于一般食用油呈金黄而是褐红色，并且是不透明的，一种沉沉的感觉。一般金黄色的胡麻油都是掺了其他油类，纯度不高。 　　一种作假的方式就是劣质胡麻油掺水，在生产的时候就掺水，因为产品被稀释了，所以颜色一般都是金黄色，好象现在大家超市里买到的食用油那种颜色，一般人以为金黄色就是纯净的好油，因为大多数现在的大豆油，调和油什么的都是这种颜色，所以消费者想当然就认为这是正品好的胡麻油。其实，对于胡麻油来说，恰恰这是劣质的。 　　一些行业内部经常的做法是用劣质胡麻油掺杂其他油，一般是菜籽油等价格便宜的油，因为颜色相似，所以出来的产品也是褐红色，不懂的人可能就认为这就是优质的胡麻油，其实这也是劣质产品。只是比直接掺水更不容易被发现。 　绝对纯正的胡麻油颜色是褐黑色的，也就是网上大家所说的黑麻油。可是这种优质的胡麻油很少见，即使有也不会是现在网上和淘宝里卖的那么便宜，因为成本根本合不过来。

胡麻油与一般的食用油有啥区别？

亚麻油和一般的食用油的最大区别，就是它含有一种比较特殊的脂肪酸——α-亚麻酸（简称ALA）。α-亚麻酸是人体所需，但又不能自身合成，必需从外界摄取的一种必需脂肪酸。
亚麻油中的α-亚麻酸含量一般在50%左右，最高能达70%以上（这是比较特殊的品种），而我们常用的食用油中含α-亚麻酸的品种比较少，含量也比较低。常吃的菜子油、玉米油、葵花籽油、花生油、芝麻油中都不含α-亚麻酸，只有大豆油含10%左右的α-亚麻酸。其实，从α-亚麻酸的名字就能看出来，它与亚麻油的关系不一般。呵呵，就像胡萝卜和类胡萝卜素一样。
吃亚麻油有什么好处？
亚麻油的与众不同就体现在它的α-亚麻酸上。α-亚麻酸具有以下被国际医学界、营养学界所公认的八方面的生理功效：
1. 预防心脑血管病                  5. 抑制过敏反应、抗炎作用
2. 降血脂                          6. 抑制衰老
3. 降低高血压                      7. 增强智力
4. 抑制癌症的发生和转移            8. 提高和保护视力
这些功能都是学术上报道的，所以应该是属实的。不过您要是为此就把它当成神丹妙药未免就过了。毕竟它只是食品，或者说是具有一定保健功能的食品，常吃有益。就像番茄红素有诸多功能，但不能说西红柿能治病一样，只能说经常食用对人体有益。
还有经常有商家会说：α-亚麻酸在人体内被转化成DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)，所以如何……，如何……
这话其实往根儿里说，不犯什么大毛病。但能转化多少就是问题了——这种转化率其实是很少的，而且个人之间还不同，因此若是想通过吃亚麻油，达到补充DHA和EPA，那就不得法了。
亚麻油本身还是挺好的一种食品，只是被大家吹的有点神了！且不说α-亚麻酸的保健功能，α-亚麻酸本身是n-3系列脂肪酸的一种，现在人们饮食中n-3和n-6脂肪酸严重失衡，《中国居民膳食指南中》推荐n-3和n-6脂肪酸合理比例为1:4-6，但实际达到了1:20。这就是传说的营养不均衡啊，长期的处于这种失衡下，人体健康就会亮红灯——从轻微的倦怠到严重的心脏病。
为什么会有这样的结果？因为我们常吃的都有、花生油、葵花籽油、玉米油、菜子油主要含的都是n-6系列的亚油酸，而含n-3脂肪酸的食物太少。所以平时生活中吃些亚麻油，补充n-3系列的α-亚麻酸对身体来说是有益无害的。
亚麻油应该怎么吃？
不要用于煎、炒、烹、炸、煮等高温加热，用于凉拌，或者等菜熟了直接淋在上面。就像前面说的，高温会破坏α-亚麻酸，并产生对人体有害的反式脂肪酸。

高血压御膳方
拌菠菜
原 料：鲜菠菜250克
制作方法：将菠菜用水洗净切段，入沸水中烫2-3分钟捞起沥干水分，拌入一汤匙亚麻油，适量食盐即可食用。
药膳原理；降血压。
食疗适用：本品可供佐餐，宜常服。
海带薏仁蛋
原 料：海带60克，薏仁30克，鸡蛋2个
制作方法：海带泡发漂洗后切丝，和洗净的薏仁一起放入沙锅加水炖煮1小时，然后倒入炒熟的鸡蛋中，加亚麻油一汤匙及盐、胡椒粉、味精等调味即成。 食疗适用：高血压、冠心病。
芹菜炒肉丝
原 料：芹菜250克，瘦猪肉100克。
制作方法：芹菜洗净切段，用少许盐水浸泡，猪肉洗净切丝，用淀粉及酱油拌匀，倒入亚麻油3-5汤匙，将锅烧热加姜片略炒，倒入肉丝旺火炒熟，加芹菜一起翻炒，即可食用。
食疗适用：降压运便，驱风清血。
芹菜三丝
原 料：芹菜250克，豆腐干3块，水发香菇50克。
制作方法：芹菜去叶、根、洗净切段。豆腐干、香菇洗净切丝。炒锅内放3-5汤匙亚麻油，烧热，放入豆腐干丝和香菇丝，煸炒片刻，再放入芹菜，葱末和盐、炒匀，出锅时加味精即可。
食用方法：佐餐，可常用。
蘑菇炖豆腐
原 料：鲜蘑菇100克，豆腐100克。
制作方法：将鲜蘑菇洗净，切成片状，用亚麻油炒至半熟，再加入小块的豆腐，同煮至沸，用盐、味精调味即成。佐餐，可常食。
食用方法：补气健脾，理气化痰，降脂降糖。
紫菜蛋白汤
原 料：紫菜10克，鸡蛋1个取蛋清。
制作方法；将紫菜浸泡、洗净，入锅煮沸后淋蛋清，边淋边搅动，煮沸片刻，加适量精盐，亚麻油和味精调味即可。佐餐，可常食。
食用方法：化痰软坚、清热利水、降低血脂。
     糖尿病御膳方
雪羹汤
原 料：海蜇30克，鲜荸荠15克，葱、姜、蒜、亚麻油适量。
制作方法：海蜇以温水泡发，切碎、荸荠去皮洗净，共同放锅中，加水小火煎，放入作料葱、姜、蒜等，煮约1小时即成。起锅后，倒入1-2汤匙亚麻油。食用方法：顿服或分次饮用均可。
      更年期综合征御膳方
合欢花粥
原 料：合欢花（干品）30克，或鲜品50克，粳米50克，红糖适量。
制作方法：将合欢花、粳米、红糖同放锅内加水500毫升，用旺火烧沸后，转用文火煮20分钟左右，煮至粥熟即可。
食用方法：每晚睡前1小时空腹温热食用。
食疗适用：具有安神解郁，活血悦颜，利水消肿等功效。
      抗疲惫御膳方
枸杞龙眼洋参饮
原 料：枸杞子，龙眼肉各20克，西洋参8克。
制作方法：将以上三物放入有盖的碗中，加清水适量，隔水蒸熟后食用，食枸杞子，龙眼肉、西洋参，并饮汤。
食用方法：天天1剂，连服5-7天。
双参肉
原 料：鲜人参15克，海参150克，猪瘦肉250克，香菇30克，青豌豆60克，竹笋60克。
制作方法：将海参发好洗净切块；香菇洗净切丝，瘦猪肉洗净切水块；竹笋洗净切片。将以上4味与人参、青豌豆一齐放入沙锅，加清水适量炖煮、以瘦猪肉熟烂为止，加入1-2汤匙亚麻油及适量味精，精盐。
食用方法：每日1-2次，每周2剂。
食疗适用：大补气血、强壮身体，消除疲惫。适于久病体虚不复，或年老休衰、精神萎靡，身体倦怠者。
金针鸡丝汤
原 料：金针菜30克，鸡脯肉150克，香菇5克。
制作方法：鸡脯肉洗净切块，放入沙锅中，加水加葱，文火炖煮至八成熟，加入香菇丝，金针菜继承文火炖煮至鸡肉烂熟，加亚麻油，调料，佐餐。
食疗适用：安神补血、改善神经衰弱。
      简便营养餐
用一份亚麻籽油混和一份果仁酱，如花生酱，或将一份亚麻籽油混和一份糖酱，然后涂在三文治、多士、焗薯、面包或烘饼上，代替牛油或人造牛油。
在乳酪里加一汤匙亚麻籽油，再加你喜爱的生果做营养早餐。
用水、糙米奶、豆奶等冲调各类早餐，如燕麦片，后加入混入亚麻籽油的密糖调味，取代白糖，同时可加不同生果作变化。
亦可在沙津汁里混入亚麻籽油，提高营养价值。
      醒脑及消除疲劳的饮品
大豆蛋白质粉加水及糙米奶或果汁冲调，然后加一茶匙亚麻籽油，即可。
在燕麦奶或杏仁奶里加一茶匙亚麻籽油搅拌后即可，也可同时放进不同生果作生果奶特饮。
将两茶匙亚麻籽油与柠檬汁、食用醋、苹果汁等适合自己口味的饮料混合，充分搅拌后直接饮用即可。

亚麻籽油是陆地上最补脑的食物，它的的亚麻酸含量最高，高达57%。”他说，亚麻籽油还可提高免疫力，保护视力，减少血脂，降低血压，稳定血糖，抑制出血性脑疾病和血栓性疾病，抑制癌症的发生和转移，预防心肌梗塞和脑梗塞，预防过敏性疾病，预防炎症以及减缓人体衰老等等。
　　研究发现，每天服用2-6汤勺亚麻籽油，6个星期甚至更短时间可以产生显著效果。例如，补充亚麻籽油两个小时后，有些抑郁者的情绪得到了改善；连续3天后，精力明显提高；在6-8周的时间里，大多数抑郁病人会睡得很好，精力充沛。
推荐补脑食品
亚麻籽油：放冰箱密封避光保存，打开后最好在1个月内用完。亚麻籽油的最佳服用法是用于拌凉菜，其次是调汤(不超过70℃)，
深海鱼类：如三文鱼、金枪鱼、鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、鲔鱼、吞那鱼等鱼表面比较光或发亮的鱼，它们含较多DHA，但最好生吃。
深海鱼油：EPA和DHA的最佳来源是深海鱼油，如三文鱼和金枪鱼。为了避免氧化和维持效果，鱼油最好与维生素E同服，用温水冲服。
坚果：首选核桃和南瓜籽，但一定要生吃。
有机鸡蛋：即生长在无污染环境，饲料未施农药，自然喂养的鸡所下的蛋，它所含的DHA是普通鸡蛋的20倍。
肉类：包括鱼类、鸡鸭、牛羊、猪等。
蔬菜：首选马齿苋，这是能测出DHA含量的惟一蔬菜，菠菜、菜花等蔬菜中也含DHA，但量很少。
维生素B族：它施神经系统营养素。
矿物质：锌、铁等，吃生蚝可补锌。
卵磷脂：在鸡蛋、大豆及其制品中含量丰富。

亚麻油尽可能把所有脂肪从我们的饮食中清除出去。杂志上的文章、食品销售商，甚至一些减肥专家都在告诫我们，所有的脂肪对人体都有害，吃任何类型的脂肪都会使我们发胖。要知道，并非所有脂肪都是这样。有些脂肪，比如ω—3系列脂肪，对身体健康是极为有用的，它可以帮助你减轻体重；而另一些脂肪，比如动物性食品中的饱和脂肪和加工后食品的转化脂肪，对人体是有害的，会使人发胖
　　最好的脂肪是ω脂肪：ω－3、ω－6、ω－9。一些天然食品中含[2]有这种脂肪，例如一些坚果、鱼类和亚麻籽中都含有这种极其重要的脂肪。ω脂肪可以抑制食欲，加速新陈代谢，促进脂肪的消耗。同时对身体健康也极为有利，而且反复研究表明，这种脂肪可以降低心脏病发作和患某些癌症的危险性。在这三种ω脂肪中，研究人员认为ω－3脂肪对健康、长寿和减肥的作用最大。这种脂肪存在于鱼类、亚麻籽和一些蔬菜中。从亚麻籽中可以提取出ω－3脂肪。亚麻油具有非常神奇的作用。它会给你带来享受美食的乐趣。
　　亚麻油富含各种最基本的ω－3脂肪酸，这是一种对心脏具有保护作用的重要脂肪，它可抑制你的食欲，防止脂肪在你的体内堆积。ω－3脂肪酸（以及其他几种脂肪酸）让食物在胃里留存的时间要比无脂或低脂食物留存的时间长。这是因为消化脂肪所需要的能量比消化碳水化合物和蛋白质都大。于是胃的工作时间也就相应延长，促进肠道分泌出一种叫做肠促胰酶肽的激素，会给大脑发出停止进食的信号。但是亚麻油的最神奇之处在于，它不会以脂肪的形式堆积在体内。
　　人体利用ω－3脂肪酸来帮助维护全身75万亿个细胞的细胞膜，使它们保持完整和发挥正常的功能。它维护着我们的头发、指甲、关节和皮肤的健康。因为我们的身体到处都用得着它，所以它不会以脂肪的形式堆积起来。地球上任何一种脂肪都不会像ω－3脂肪那样受到我们身体的欢迎和利用了。
　　另外，宾夕法尼亚州立大学和托马斯?杰弗逊大学的研究还表明，在人能够吃的所有营养物质中，亚麻油中的ω—3脂肪最能阻止饥饿感，使人有饱胀感。也就是说，只需要吃少量食物就可以使你在一段相当长的时间里不感到饥饿。
　　亚麻油除了能抑制食欲以外，人体还用亚麻油来激活裹在主要器官周围、位于人体深处的褐色脂肪。婴儿体内有许多这样的脂肪，这使我们把他们抱起时，感到特别温暖。因此，若能激活 体内的褐色脂肪，就会消耗掉更多的脂肪，从而大大加快新陈代谢。

亚麻籽油又称为胡麻油。亚麻油中含饱和脂肪酸9-11%，油酸13-29%，亚油酸15-30%，亚麻油酸44-61%。亚麻油有一种特殊的气味，食用品质不如花生油、芝麻油及葵花籽油。另外，由于含有过高的亚麻油酸，储藏稳定性和热稳定性均较差，其营养价值也比亚油酸、油酸为主的食用油低。
合理自制调和油
　　一般来说，只要将ω－6脂肪酸与ω－3脂肪酸的比例控制在6:1以内，就足以使人体代谢得到良好的保障。美国人的比例为15:1，而平均寿命最长的日本人则达1:1至4:1。在我国，这一比例则高达15:1至20:1，说明我们平时摄入的ω－3脂肪酸太少了。
　　我们推荐的比例是：一份亚麻籽油与两份花生油或大豆油调和食用。如果与橄榄油及茶籽油调和食用，则保健效果更佳。需要指出的是，目前市场上销售的调和油比较多，由于目前我国调和油的国家标准尚未出台，调和油市场比较混乱，因此，消费者应尽量购买单一品种的油自己进行调和比较安全。
别用亚麻籽油当煎炸油
　　ω－3脂肪酸不饱和度较高，在空气、温度和光的作用下容易发生氧化反应，使其失去原有的功效。所以，无论是单独食用亚麻籽油，还是将其与其他食用油调和食用，都不能使烹调温度过高，更不能将其用做煎炸油。用亚麻籽油炒菜时，油温应控制在未见冒烟为限，也可用于凉拌菜。
油多油少都有害
　　中国营养协会推荐的成人每日脂肪摄入量为：不超过膳食总能量的30％。对于广大消费者来说，使用这个方法较难计算和把握。比较简单的计算方法为：成人每日每千克体重摄入1克以下脂肪基本适宜，包括全部主食、副食的含油总量。表2中给出的是几种常见食物的脂肪含量，消费者可根据自己的饮食习惯和食量，估算自己每日脂肪的摄入量。
　　吃油过量的坏处
　　超重或肥胖在所有的食品中，油脂的单位能量最高。1克油即可为人体提供9千卡能量。如果每人每天多吃15克油（约1汤匙半），过剩的能量就会转化为脂肪在体内储存，一个月后体重可能增加700～800克，一年内可能增加体重近10千克。
　　易患心血管疾病超重或肥胖可引发一系列健康问题，使包括高血压、高血脂、糖尿病、冠心病、脑梗塞、脂肪肝等慢性病的发病风险随之增大。过量吃油，可导致血液中的脂肪酸过多。脂肪酸过剩时，将主要以甘油三酯的形式贮存，从而造成血脂增高。过多的脂肪会附着、沉积在血管壁上，造成动脉硬化和血栓形成，引发心脑血管疾病。
　　诱发癌症研究表明，部分恶性肿瘤，如结肠癌、乳腺癌、前列腺癌等，与油脂过多有着直接或间接的联系。
　　吃油过少的坏处
　　油脂摄入不足导致必需脂肪酸缺乏，可发生营养不良，造成生长迟缓、生殖力下降、内脏下垂、脂类转运异常、血小板聚集能力增强、 脱发、皮肤粗糙、湿疹样皮炎、皮肤感染及伤口愈合不良等。

纯胡麻油在超市里特贵，我在北京超市里看到450ml标价86元，在大连超市里还没见到