冰皮月饼制作，全部完工了，我是照人家的方子放一楼了

圣爱天使 · 2011-9-9 11:04

本帖最后由圣爱天使于 2011-9-9 14:02 编辑

看人家作月饼，我也眼馋
终于置办齐全了家伙事
今天动手了

看，这家伙事，还可以吧

这是和好的面糊，需要静置30分钟

昨天晚上泡了一晚的红小豆，刚才高压锅压了30分钟，刚出锅的

炒好的豆馅，感觉还不行，不够硬，一会再放点糕面去

蒸好的面，就是冰皮了，得等一会才能成滑溜状

这是中午刚开始作出的一个，早在我肚子里了

好了，全部完工了，共作了32个，我吃了2个，剩下30个了

圣爱天使 · 2011-9-9 11:07

目前等着凉中
我暂时没事了

五味的幸福 · 2011-9-9 11:08

哪里有卖冰皮月饼的？？？

圣爱天使 · 2011-9-9 11:10

不知道哪有卖的
只是看人家作的感觉挺好作
可谁知刚才炒豆馅，没给我累死

hal_39 · 2011-9-9 11:19

以前在超市买过冰皮月饼，但今年没看见超市有

圣爱天使 · 2011-9-9 11:20

冰皮月饼的好处是不用烤箱
呵呵，那个大件，我还没置办上

cgc_1983 · 2011-9-9 11:24

支持。很厉害。

圣爱天使 · 2011-9-9 11:52

第一个月饼出来了

圣爱天使 · 2011-9-9 11:52

还有点温度
等会继续作
哈哈

发呆的破鼠标 · 2011-9-9 11:56

好看，这个好吃吗？

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