海尔征集2万干烧锅 500万用户交互厨房安全 - 大连天健网--天健社区

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其中，在沈阳活动现场，杨女士带来了一口开裂的锅具。原来，在几日前，杨女士在和朋友打电话时，忽然听到厨房“砰”的一声闷响，杨女士才想起来厨房正在煮黑豆。打开厨房门后，厨房黑烟缭绕，空气里是烧焦的味道。杨女士小心地
关上燃气灶，发现锅里的黑豆都被烧成了黑炭状，锅具也裂了。好在平时厨房收拾得干净，厨房中没有烧坏什么东西。但这次烧干锅还是让杨女士阵阵后怕。
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现场工作人员说，杨女士这种情况很普遍，很多用户坐上锅后离开厨房忙别的。而厨房中水、电、明火、燃气布置密集，如果不及时清理易燃物，一旦遇到烧干锅的情况，极易引发厨房火灾。
其实，针对厨房燃气灶安全问题，2008年开始实施的国家强制标准《家用燃气灶具(GB 16410-2007)》，明确规定燃气灶必须安装自动熄火保护装置，否则禁止生产和销售，防止了燃气灶意外熄火后的燃气泄漏问题。但是，由于用户人为原因导致的忘关火、不坐锅空燃等引发的厨房安全事故始终难以避免。直到能够自动检测烧干锅等情况的防干烧燃气灶研发上市，该问题得以破解。
一位来自青岛的海尔防干烧燃气灶用户徐女士，也曾和杨女士一样遇到燃气灶忘关火的情况，但结果截然不同。据徐女士介绍，今年7月份的一天，她打开燃气灶给宝宝的奶瓶消毒，接到爱人回来的消息后，就带着宝宝直奔机场接人。回家途中徐女士才想起来没有熄灭灶具，赶回家之后，徐女士长舒了一口气，庆幸不已——锅中水已烧干，奶瓶略有变形，燃气灶已经自动关火，厨房无恙。
活动现场工作人员解释称，海尔防干烧燃气灶具备自动熄火保护功能。其炉头上搭载智能感温探头，能自动检测锅底的温度，一旦检测到锅底温度超过298℃时，就会判定锅具烧干，并自动熄火断气。
另外值得一提的是，2017年12月7日，在行业内普遍仅有熄火保护装置的情况下，海尔厨电牵头编制的《防干烧燃气灶标准》发布，以防干烧专利科技树立起更高标准，保护用户厨房安全。
在人单合一管理模式下，海尔厨电以用户为中心，在经过5年的走访，调研了全球20个国家、不同肤色的20万家庭的饮食习惯和烹饪习惯后，研发出28项防干烧专利，最终推出业内首款防干烧燃气灶。同时，防干烧燃气灶还是海尔成套厨电产品之一，和其他海尔家电产品一起为全球用户提供智慧家庭全场景定制化成套方案。

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