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标题: 【原】豆制品，南北差异，，，。 [打印本页]

作者: 由之 时间: 2018-4-21 09:37
标题: 【原】豆制品，南北差异，，，。
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http://blog.sina.com.cn/s/blog_a6e1a2170102xjim.html

作者: 由之 时间: 2018-4-21 09:41
出差中，补作业，，，。

作者: 依然月禾 时间: 2018-4-21 11:29
葫芦岛兴城的豆制品很棒

作者: 王煵 时间: 2018-4-21 12:08

作者: Pierrepedro 时间: 2018-4-21 12:40
日本人研究豆腐别我们更到位吧

南北方的差异太多了，和经济的总体发展水平有关

作者: 由之 时间: 2018-4-21 16:41

依然月禾发表于 2018-4-21 11:29
葫芦岛兴城的豆制品很棒

据说是叫干豆腐？

作者: 葡萄007 时间: 2018-4-21 21:01

依然月禾发表于 2018-4-21 11:29
葫芦岛兴城的豆制品很棒

那是虹螺岘靠山屯。

作者: 葡萄007 时间: 2018-4-21 21:03

由之发表于 2018-4-21 16:41
据说是叫干豆腐？

铺在报纸上面，下面的字迹清晰可见。

作者: 由之 时间: 2018-4-22 07:35

葡萄007 发表于 2018-4-21 21:03
铺在报纸上面，下面的字迹清晰可见。

哪张图有报纸？

作者: 由之 时间: 2018-4-22 07:35

葡萄007 发表于 2018-4-21 21:01
那是虹螺岘靠山屯。

好厉害呀！知道根底的。

作者: 由之 时间: 2018-4-22 07:36

Pierrepedro 发表于 2018-4-21 12:40
日本人研究豆腐别我们更到位吧

南北方的差异太多了，和经济的总体发展水平有关 ...

说的很到位。

作者: 蔚蓝的晴空 时间: 2018-4-22 07:45

据说是叫干豆腐？

作者: 葡萄007 时间: 2018-4-22 08:10

由之发表于 2018-4-22 07:35
好厉害呀！知道根底的。

我专门去买过。
这个干豆腐好，全是因为那口井的水好。
我当时问厂里的人，这么有名的干豆腐为什么不去外地开分厂，他说，就靠那口井，就靠山屯其它的井水做出来的干豆腐都不行。

作者: 葡萄007 时间: 2018-4-22 08:12

由之发表于 2018-4-22 07:36
说的很到位。

我不认为有些东西跟经济发展水平有关系。
很多古人能做出来的、很精致的东西，现代人反而做不出来，传统工艺问题。

作者: 由之 时间: 2018-4-22 20:07

葡萄007 发表于 2018-4-22 08:10
我专门去买过。
这个干豆腐好，全是因为那口井的水好。
我当时问厂里的人，这么有名的干豆腐为什么不去外 ...

这个好像电视上说过，好的豆制品与当地的水源关系很大。

作者: 依然月禾 时间: 2018-4-23 00:04

葡萄007 发表于 2018-4-22 08:10
我专门去买过。
这个干豆腐好，全是因为那口井的水好。
我当时问厂里的人，这么有名的干豆腐为什么不去外 ...

整个锦州葫芦岛兴城都靠一口井吗那累死了，是当地的水质

作者: 异惑 时间: 2018-4-23 06:58
豆花！

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