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标题: 秋葵 [打印本页]

作者: 家有乖乖小女    时间: 2014-7-22 11:06
标题: 秋葵
谁做过?好吃吗?求具体做法。
作者: 九分    时间: 2014-7-22 11:10
今早炒秋葵鸡蛋。。。自己种的,就熟了2棵,不过多的话你可以凉拌。
作者: 家有乖乖小女    时间: 2014-7-22 11:13
九分 发表于 2014-7-22 11:10
今早炒秋葵鸡蛋。。。自己种的,就熟了2棵,不过多的话你可以凉拌。

凉拌用掉水吗?盐、糖、酱油、醋?


作者: 黄嘎嘎    时间: 2014-7-22 14:41
本帖最后由 黄嘎嘎 于 2014-7-22 14:42 编辑

我就焯水蘸辣根


作者: 享受慢节奏    时间: 2014-7-22 14:50
黄嘎嘎 发表于 2014-7-22 14:41
我就焯水蘸辣根

这也行???
作者: 黄嘎嘎    时间: 2014-7-22 15:37
享受慢节奏 发表于 2014-7-22 14:50
这也行???

原滋原味,黄秋葵刺身
冰水过凉更受,当然也可以不切开,省得粘液拉弦
作者: 九分    时间: 2014-7-22 17:13
家有乖乖小女 发表于 2014-7-22 11:13
凉拌用掉水吗?盐、糖、酱油、醋?

轻轻抄水就行,也可以把芝麻酱调细后淋撒上也好吃。

作者: 七色菊    时间: 2014-7-22 20:09
焯好晾凉蘸酱油
作者: laurawgc    时间: 2014-7-22 20:47
上周六在早市遇见好奇第一次买点尝尝,因为以前听过这名字记得好像是难得的健康食品,回来上网查查,做完真好吃,可惜买的太少,第二天再去没卖的了
作者: laurawgc    时间: 2014-7-22 20:49
九分 发表于 2014-7-22 11:10
今早炒秋葵鸡蛋。。。自己种的,就熟了2棵,不过多的话你可以凉拌。

天哪,你家竟然能自己种,这个好像是南方菜的,在大连还是头一次见到,你家也太有品味了吧

作者: 家有乖乖小女    时间: 2014-7-23 08:04
黄嘎嘎 发表于 2014-7-22 14:41
我就焯水蘸辣根

你这饭太漂亮了,一看就是有品味的人!

作者: lzh7105    时间: 2014-7-23 11:12
好吃吗?
作者: 享受慢节奏    时间: 2014-7-23 11:57
黄嘎嘎 发表于 2014-7-22 15:37
原滋原味,黄秋葵刺身
冰水过凉更受,当然也可以不切开,省得粘液拉弦 ...

对了这个男生吃了比较好,女生是不是应该少吃呀!
作者: 家有乖乖小女    时间: 2014-7-23 12:51
lzh7105 发表于 2014-7-23 11:12
好吃吗?

还可以,没什么怪味,或者说没什么味!
作者: 家有乖乖小女    时间: 2014-7-23 12:52
享受慢节奏 发表于 2014-7-23 11:57
对了这个男生吃了比较好,女生是不是应该少吃呀!

应该没这种说法吧!
作者: effi    时间: 2014-7-23 14:43
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 爱的罗曼使    时间: 2014-7-23 14:56
laurawgc 发表于 2014-7-22 20:49
天哪,你家竟然能自己种,这个好像是南方菜的,在大连还是头一次见到,你家也太有品味了吧
...

这个在网上能买到种子,我家也种了,但是时间短,还没结。
作者: 黄嘎嘎    时间: 2014-7-23 15:11
家有乖乖小女 发表于 2014-7-23 08:04
你这饭太漂亮了,一看就是有品味的人!

过奖了,消暑也不知道吃点什么好,换样试试
作者: 黄嘎嘎    时间: 2014-7-23 15:13
laurawgc 发表于 2014-7-22 20:49
天哪,你家竟然能自己种,这个好像是南方菜的,在大连还是头一次见到,你家也太有品味了吧
...

大连已经有大面积种植的了,不过据说今年收成不好
作者: 子卿    时间: 2014-7-23 15:33
大连有卖的??

作者: 九分    时间: 2014-7-23 20:01
laurawgc 发表于 2014-7-22 20:49
天哪,你家竟然能自己种,这个好像是南方菜的,在大连还是头一次见到,你家也太有品味了吧
...

阳台上种的10几20课而已,偶朋友给的种子,他们在大连庄河大量试种植了,
今年才开始的。。。。

作者: 大连的小冬瓜    时间: 2014-7-23 21:49
秋葵炒木耳,凉拌秋葵.

作者: lxx1983    时间: 2014-7-24 09:54
切圈放点酱油 使劲搅拌 类似纳豆那样拉丝!然后盖在刚出锅的大米饭吃。
作者: 吊子    时间: 2014-7-24 12:20
凉拌就好,对于糖尿病人非常有好处!一夹就会带上来一点大鼻涕!
作者: 肥肥    时间: 2014-7-24 13:35
好吃,我买了些给家人,自个也天天蹭吃,
洗洗干净,蘸辣根吃,或者水焯下,蘸调料吃,好吃还省事,,懒人做法我的都是
作者: 肥肥    时间: 2014-7-24 13:42
黄嘎嘎 发表于 2014-7-22 14:41
我就焯水蘸辣根

我是整根的,我买的比较短,特别嫩,就整个吃了,没切开
作者: 肥肥    时间: 2014-7-24 13:44
吊子 发表于 2014-7-24 12:20
凉拌就好,对于糖尿病人非常有好处!一夹就会带上来一点大鼻涕!

嗯,但是它的有效成分对血糖高的人,就是粘液
作者: 肥肥    时间: 2014-7-24 13:47
爱的罗曼使 发表于 2014-7-23 14:56
这个在网上能买到种子,我家也种了,但是时间短,还没结。

接没,多大了,晒个图呀,瞅瞅
作者: 肥肥    时间: 2014-7-24 13:48
laurawgc 发表于 2014-7-22 20:47
上周六在早市遇见好奇第一次买点尝尝,因为以前听过这名字记得好像是难得的健康食品,回来上网查查,做完真 ...

我买到了,打电话给送的,我也给你个电话 13478511289孙,他就给送了,
作者: Chemical    时间: 2014-7-24 15:17

这个东西叫秋葵阿,
看题目我还以为是瓜籽儿呢。
作者: 家有乖乖小女    时间: 2014-7-24 15:47
前天晚饭凉拌了几个,昨晚炒鸡蛋,女儿说凉拌好吃!
作者: 祈愿    时间: 2014-7-24 19:09
我把秋葵和肉一起炒 也好吃
作者: 景山中华    时间: 2014-7-24 21:24
今天,在桃源早市看到了。 (, 下载次数: 0)