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标题: 现在喃们还吃味精和鸡精吗？ [打印本页]

作者: 北回归60度 时间: 2014-3-30 17:50
标题: 现在喃们还吃味精和鸡精吗？
想知道大家对味精和鸡精的认可有多少.

作者: dkj2005 时间: 2014-3-30 17:58
鸡精放得很少，味精早就不用了。

作者: 宁静的恬淡 时间: 2014-3-30 18:02
从来都不吃这两样东西

作者: shushaoer 时间: 2014-3-30 18:56
都不吃了

作者: 优雅s 时间: 2014-3-30 19:04
现在又改回吃味精了，味精起码要比鸡精成分单纯，看鸡精的配料表，吓人。

作者: 菩萨保佑小黄狗 时间: 2014-3-30 19:05
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作者: 行我江湖 时间: 2014-3-30 19:08

作者: 丫丫美女 时间: 2014-3-30 19:33
现在的酱油都起到了调味的作用了。。。

作者: 星月菩提 时间: 2014-3-30 19:41
俺家不用那玩意，习惯了就好了

作者: laohuya 时间: 2014-3-30 19:51
我自制味精,将新鲜海肠陪干后磨粉,自然安全便宜!

作者: 慧观者 时间: 2014-3-30 19:53

优雅s 发表于 2014-3-30 19:04
现在又改回吃味精了，味精起码要比鸡精成分单纯，看鸡精的配料表，吓人。 ...

米兔，6.7年前改回用味精。1公斤用近一年，酱油用的多味精就减少了。

作者: 北回归60度 时间: 2014-3-30 19:55

laohuya 发表于 2014-3-30 19:51
我自制味精,将新鲜海肠陪干后磨粉,自然安全便宜!

想了解一下你的成果，也在烹饪时借鉴使用。

作者: 水无声 时间: 2014-3-30 20:54
不吃，也习惯了

作者: 爱洗澡的加菲猫 时间: 2014-3-30 21:20

laohuya 发表于 2014-3-30 19:51
我自制味精,将新鲜海肠陪干后磨粉,自然安全便宜!

海肠不便宜吧~

作者: 多瓣的月季花 时间: 2014-3-30 21:34
蔬菜鲜不错，试试看。

作者: 死在键盘上 时间: 2014-3-30 21:55
从来不用这两样东西。家人吃得都挺香的，其实习惯了就好。

作者: Echo1978 时间: 2014-3-31 06:53
早就都不用了

作者: 码农 时间: 2014-3-31 10:14
我现在用的是蔬菜精不知道好不好

作者: shirley424 时间: 2014-3-31 10:28
不吃，不放也没觉得菜有多难吃

作者: 北回归60度 时间: 2014-3-31 19:07

码农发表于 2014-3-31 10:14
我现在用的是蔬菜精不知道好不好

现在见到精就是毛骨悚然。

作者: 北回归60度 时间: 2014-3-31 19:08

shirley424 发表于 2014-3-31 10:28
不吃，不放也没觉得菜有多难吃

嗯，我也是这样的感觉

作者: 星月菩提 时间: 2014-3-31 19:14
做菜的时候搭配点自然鲜的材料就可以了。

作者: 北回归60度 时间: 2014-3-31 19:15

星月菩提发表于 2014-3-31 19:14
做菜的时候搭配点自然鲜的材料就可以了。

可否举列呢

作者: 星月菩提 时间: 2014-3-31 20:11

北回归60度发表于 2014-3-31 19:15
可否举列呢

青菜配点菇类，小海鲜，都很鲜的。自己试着搭配，找到适合自己的口味。

作者: 北回归60度 时间: 2014-3-31 20:13

星月菩提发表于 2014-3-31 20:11
青菜配点菇类，小海鲜，都很鲜的。自己试着搭配，找到适合自己的口味。
...

明白了

作者: 我爱大连 时间: 2014-4-2 16:56
吃，做菜必放品。

作者: 黄小昏 时间: 2014-4-2 17:17
吃鸡精啊我。。。

作者: 中南山中 时间: 2014-4-2 18:42
不吃这两样很久了

作者: liufq1984 时间: 2014-4-2 18:51
很少吃的

作者: 祈愿 时间: 2014-4-2 19:39
不吃。

作者: 粉红猪 时间: 2014-4-2 22:30
最近用牛肉粉

作者: 四楼的牛 时间: 2014-4-2 22:41
因为老人来的时候爱吃味精，所以从鸡精转回味精了

作者: 北回归60度 时间: 2014-4-3 05:39

四楼的牛发表于 2014-4-2 22:41
因为老人来的时候爱吃味精，所以从鸡精转回味精了

老人的味觉与年轻人不一样吧，或许他们需要浓一点的口味，是不是味觉有退化的现象

作者: 北回归60度 时间: 2014-4-3 05:41

粉红猪发表于 2014-4-2 22:30
最近用牛肉粉

这个好吃吗，听说很多牛肉包子就是猪肉兑的牛肉粉制成的

作者: 含蓄的TT 时间: 2014-4-3 10:24
都不吃

作者: 6月牛牛妈 时间: 2014-4-3 10:32

菩萨保佑小黄狗发表于 2014-3-30 19:05
用鲣鱼粉，台湾产的，纯天然，味道鲜。

超市有卖的吗？

作者: 我为美食狂2014 时间: 2014-4-3 12:21

料酒都很少用了

作者: 北回归60度 时间: 2014-4-3 12:45

我为美食狂2014 发表于 2014-4-3 12:21
料酒都很少用了

为什么呀？说说呗

作者: 我为美食狂2014 时间: 2014-4-3 12:46

北回归60度发表于 2014-4-3 12:45
为什么呀？说说呗

懒得。。。现在就咸盐和酱油

作者: 北回归60度 时间: 2014-4-3 12:49

我为美食狂2014 发表于 2014-4-3 12:46
懒得。。。现在就咸盐和酱油

我怎么觉得酱油里的名堂更多呢？

作者: 123year123 时间: 2014-4-3 12:55
靠谱点的虾米。。。
鸡精，蔬菜精，啥啥粉的还不如味精了。。。
酱油没办法，不吃不行，确实很可疑！

作者: zxc_1118 时间: 2014-4-3 16:49
至少有五年不吃了

作者: 夏夜晚风yt 时间: 2014-4-4 17:02
从来都不用这两样东西

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