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标题: 【求教】羊排，羊肉哪里买需要注意什么？ [打印本页]

作者: fiskerking 时间: 2014-3-24 17:50
标题: 【求教】羊排，羊肉哪里买需要注意什么？
打算自己在家烧烤，哪里能买到好羊排，羊肉。大概价格多少？
另外需要注意什么啊？羊肉买哪个部位的？
为啥我自己串的串，烧烤的时候发干的感觉，
没有肥肉？

作者: biyoubiyou 时间: 2014-3-24 19:47
西南路熟食我家一般买羊腿肉肥瘦相间穿

作者: fiskerking 时间: 2014-3-25 08:05
熟食跟西安路哪个物美价廉？

作者: ZZM18754 时间: 2014-3-25 08:18
让哥告诉你吧长兴市场就可以才问的价格新鲜羊肉28一斤现在价格便宜了一些去年记得都30多了冻的多钱就不知道了没问至于肉发干建议你买羊排肉和羊腿肉各一半串的时候穿插着这样既不腻也不会柴每年都烤个4、5次太好吃了现在已经很少吃外面的肉串了

作者: blueair1998 时间: 2014-3-25 10:13
上次买的羊里脊下面还带点白色的肥肉，有肥有瘦超级好吃，穿串之前如果腌一下肉，会更嫩

作者: 第三颗薄荷糖 时间: 2014-3-25 11:19

作者: fiskerking 时间: 2014-3-25 12:26
关键是我买的羊腿肉没有肥肉啊。。。。。

作者: fiskerking 时间: 2014-3-25 12:27
羊排一般多少钱啊？

作者: teresa_lty 时间: 2014-3-25 15:41
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作者: ZZM18754 时间: 2014-3-26 08:42

fiskerking 发表于 2014-3-25 12:26
关键是我买的羊腿肉没有肥肉啊。。。。。

我说的没听懂？羊排肉里就有肥的

作者: fiskerking 时间: 2014-3-26 09:59
明白，听有人说可以加蜂蜜会不会变味了啊

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