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先是弄饼干。
我买的是好吃点饼干，因为不爱吃底，就放了两格。因为这个是三格一个。。放了两格大约八块吧。
饼干底是先捣碎，各种碎各种捣，捣碎之后合黄油。（黄油要给弄成液体）完后就和啊和啊，，就和好了，放到模具底下，压平了。
关于压平这个，要是压的紧的话到时候就不会碎。
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完后就是弄上面的芝士了。
老大一块芝士要软呼呼的我是放冰箱冷藏上面软化了，用小刀切片片，放到盆里面用打蛋器乱七八糟随便先打一下。
然后再将糖，分两次倒里面。仍然是没心没肺的随便打一下。
打的差不多了，就是一两分钟的事儿吧。再往里面打两个鸡蛋，（鸡蛋 是先打到小碗里面搅了一下。因为我怕有蛋壳）
两个鸡蛋继续用打蛋器不负责的随便搅一下。
再之后往里面倒酸奶，香草精，面粉，柠檬（这个是一个柠檬切了小三分之一的样吧，用手呼呼呼往里面挤柠檬水）因为这种油油腻腻的东西不加些酸的东西会更腻歪的，所以才往里面倒了酸奶柠檬。个人觉得吧，香草精可能是提味道的，否则奶酪这样的东西就会有点臭臭的感觉。
弄完就是这样的，糊糊就跟煎饼果子的糊糊差不多。
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把糊糊倒进模具里面，放到桌子上轻轻敲敲，就像作海棉蛋糕的糊糊要把气泡震碎的道理一样。
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再之后就是烤了。模具底下用锡纸包一下。因为要在烤盘里面倒些水。防止烤箱里面太干了，这样烤完芝士蛋糕就容易破相。
烤箱170度先预热一下。
170度，先烤8-10分钟，我觉得冬天烤十分钟。
再转到155度左右烤45-50分钟。这个时间是我大约母的。反正我家的是烤熟了。
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用筷子捅一下有点小希留，但没有什么问题因为本身这里面没有面么。就是软呼呼的。然后凉了之后放冻冰棍的那个冷冻的位置上冻一冻就好吃了。我家是冻冰棍的全是肉啊鱼，我就没放，放的冷藏的位置上。
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反正还挺好吃的。
成本来算芝士16，这个是大头。饼干3.8，酸奶2.5，柠檬2.5 鸡蛋，糖，面粉，黄油，香草精，电费，这些算十块钱吧。
一共34.8约等于35块钱吧。
六寸的芝士蛋糕昂~~~很便宜吧。
作者: 急头白脸 时间: 2013-11-9 19:53
挺能作
作者: 11vivian 时间: 2013-11-9 19:55
急头白脸 发表于 2013-11-9 19:53
挺能作
要不下雨天闲着也是闲着。
作者: 11vivian 时间: 2013-11-9 20:04
加个自己做的蛋挞图。
作者: 海豚727 时间: 2013-11-9 20:07
作者: 那一夜的歌声 时间: 2013-11-9 21:13
等我的烤箱来到，第一件事我就烤个香橙蛋糕，馋的很！
作者: 哈尼豆豆 时间: 2013-11-10 16:38
作者: 我家有宝贝 时间: 2013-11-10 16:53
什么牌子的烤箱，也想买一台烤箱，不知什么样的好。另外，打蛋器、电子称都什么牌子的好啊
作者: 我家有宝贝 时间: 2013-11-10 16:53
那一夜的歌声 发表于 2013-11-9 21:13
等我的烤箱来到，第一件事我就烤个香橙蛋糕，馋的很！
你买什么牌子的烤箱了？
作者: 11vivian 时间: 2013-11-10 17:05
我家有宝贝 发表于 2013-11-10 16:53
什么牌子的烤箱，也想买一台烤箱，不知什么样的好。另外，打蛋器、电子称都什么牌子的好啊 ...
我买的是长帝。其实吧。打蛋器啊。电子称这些东西随便买个用就得了。根本不会长期用的。。
作者: 亲亲美人鱼616 时间: 2013-11-10 17:28
作者: 我家有宝贝 时间: 2013-11-11 08:39
11vivian 发表于 2013-11-10 17:05
我买的是长帝。其实吧。打蛋器啊。电子称这些东西随便买个用就得了。根本不会长期用的。。
...
知道了，谢谢！
作者: 中年男孩 时间: 2013-11-11 11:59
{:niu:}
作者: 中年男孩 时间: 2013-11-11 11:59
作者: 天健论坛微信 时间: 2013-11-12 16:15
本帖已被推荐到天健论坛官方微信啦 感谢您为我们带来的精彩内容 请继续加油
作者: 11vivian 时间: 2013-11-12 18:07
天健论坛微信 发表于 2013-11-12 16:15
本帖已被推荐到天健论坛官方微信啦 感谢您为我们带来的精彩内容 请继续加油 ...
谢谢领导。
作者: Double1 时间: 2013-11-14 17:04
看起来挺像那么回事的 烘培我是心有余而力不足 只能仰望了
作者: 11vivian 时间: 2013-11-14 20:35
Double1 发表于 2013-11-14 17:04
看起来挺像那么回事的 烘培我是心有余而力不足 只能仰望了
我都是差不多就行什么的
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