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上学孩子的早饭吃什么---激励勤劳营养早餐

luciashan 2011-1-6 09:34 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
我家三个机器是分开的。
榨汁机很久不用了,榨整个水果的那个,不加水,忘了牌子。淘宝有卖的
豆浆 ...
大连晴耕雨读 发表于 2011-1-6 07:40

谢谢!
看来是要分开买了
据说这些功能在一起兼顾的都做不好

家里有豆浆机(九阳的),因为我俩那时候不天天跟孩子住,很少正巴经吃早饭,就奉献给PP了
家里曾有个榨汁机(沃尔玛买的,牌子忘了),今年春天到秋天,每天给LG榨芹菜汁,用坏了

料理机,正在考虑
你一般都做什么能用上,我想到的就是把核桃碎
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jt517 2011-1-6 09:48 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
回复 740# luciashan

就是揉好面之后,直接放入冰箱冷藏发酵,放入时是几点,第二天就几点取出。取出后会室温,在揉园,醒发,整形,入模,二次发酵,刷蛋液,预热烤箱,烤制。完成。〔有点啰嗦,不知讲清楚没?〕:D
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luciashan 2011-1-6 09:55 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
我现在比较常看的是"爱和自由"的博客,还有一本书《65°汤种面包》,都是以面包为主。因为我觉得饼干 ...
儿子的天空 发表于 2010-12-31 13:11


谢谢分享
之前一直看君之的博
学会了戚风蛋糕后
没时间再研究面包

看来还要继续啊
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luciashan 2011-1-6 09:56 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
就是揉好面之后,直接放入冰箱冷藏发酵,放入时是几点,第二天就几点取出。取出后会室温 ...
jt517 发表于 2011-1-6 09:48 [/quote]

大概看懂了
自己创造的吗
以前没听说过
看起来比较省时间


容我再罗嗦下:
二次发酵
是正常的那种烤箱加温加水的发酵吗?
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jt517 2011-1-6 10:24 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
回复 745# luciashan


    是的。
    大部分面包方子都可以冷藏发酵的〔看自己时间〕,还有就是长时间发酵的面包口味更好。:D
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榕榕妈妈 2011-1-6 12:19 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
没人响应,ACA-MB500的我自己就先买个试试了。
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红磨坊 2011-1-6 12:48 显示全部楼层 来自: 中国天津
这贴子太强了,进来学习
今天早餐
小米粥加红枣
奶馒头
火腿
鸡蛋羹
豆干小菜
哎,太单调了
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daisydalian 2011-1-6 12:58 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
这贴子太强了,进来学习
今天早餐
小米粥加红枣
奶馒头
火腿
鸡蛋羹
豆干小菜
哎,太单调了 ...
红磨坊 发表于 2011-1-6 12:48


很好的啊,营养全面.
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luciashan 2011-1-6 13:02 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
用面包机烤的.
本来买面包机是只为了揉面,不过用过几次后,发现面包机做吐司其实很好的,好吃而且超省事儿. ...
daisydalian 发表于 2010-12-21 06:41


我用面包机做出来的面包咋那么不好吃呢
就是一个大馒头的感觉
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luciashan 2011-1-6 13:06 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
10月26日早餐
1,小米山药粥,加了枸杞几粒、黑加仑几粒
2,庄河拿回来的血肠
3,奶香花卷,其实就 ...
大连晴耕雨读 发表于 2010-10-26 11:44


今早也做了小米山药粥,非常好:)
姑娘最近感冒刚好,听别人推荐这个粥的

奶香花卷
是一般的面粉吗
黄油牛奶放的量有吗:L
也需要前一天晚上做好吧
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