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楼主: benduckson

大连哪里卖鸡枞菇,舌尖上中国第二季6秘境32分钟出场

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发表于 2018-3-11 18:29 |显示全部楼层
benduckson 发表于 2018-3-11 09:59
涨的什么样子,看看图片是真是假。发上来试试

试了好多次,图片叹号应该传不上了,总之是黑皮鸡枞菌,你可以亲自去桃源市场看个究竟
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发表于 2018-3-11 20:50 手机浏览器 |显示全部楼层
无龄感 发表于 2018-3-11 18:29
试了好多次,图片叹号应该传不上了,总之是黑皮鸡枞菌,你可以亲自去桃源市场看个究竟 ...

今天去看了这个,市场上的优点太小了,一般蘑菇柱需要有大拇指那么粗。今天市场上找到的还没有小拇指粗。是次品
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发表于 2018-3-12 07:35 手机浏览器 |显示全部楼层
黑皮鸡枞和鸡枞是两回事
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发表于 2018-3-12 07:46 |显示全部楼层
都是花钱上的节目吧
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发表于 2018-3-13 10:42 |显示全部楼层
这两天正在读汪曾祺回忆昆明吃食的散文,也提过鸡枞(文中是土+从)。他说的是:
昆明诸菌总宜鲜吃,鸡枞可制成油鸡枞...
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发表于 2018-3-13 11:23 |显示全部楼层
信陵门下嗑 发表于 2018-3-13 10:42
这两天正在读汪曾祺回忆昆明吃食的散文,也提过鸡枞(文中是土+从)。他说的是:
昆明诸菌总宜鲜吃,鸡枞可 ...

炸蘑菇的油都香的不得了,可见这个蘑菇得多香。。。
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发表于 2018-3-14 12:56 手机浏览器 |显示全部楼层
信陵门下嗑 发表于 2018-3-13 10:42
这两天正在读汪曾祺回忆昆明吃食的散文,也提过鸡枞(文中是土+从)。他说的是:
昆明诸菌总宜鲜吃,鸡枞可 ...

是这个东西,我家里就有那个油鸡枞,感觉很好吃,亲戚从云南寄过来的,还有干鸡枞。味道很浓烈的蘑菇味道。
就是不知道新鲜的黑皮什么味道,个头必须是拇指粗的,能切开一分为二的。看过摆的盘子图片,没吃过
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