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急问,老板鱼背上的刺怎么处理

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发表于 2017-1-24 16:40 |显示全部楼层
背上全是倒刺,这怎么处理,是正常老板鱼吗

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发表于 2017-2-2 19:52 |显示全部楼层
正常的,是炖的话,熟了就把倒刺部分甩开即可。
腌制,嗮干就无所谓了。
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