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【爸比的味道】30分钟儿童营养早餐--第一季(图片已传)

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发表于 2016-10-22 18:07 |显示全部楼层
本帖最后由 suusin 于 2016-10-22 22:27 编辑

本来内容时发表在公众号里的,好像微信的图片用在别的网站是不可以的。对不起之前的各位了。                                                
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2016年9月,宝贝女儿走进了人生的真正的学堂-小学,她的求学之路将从这里一步一步开启。作为父母,我们总是满含热情的迎接着这个时刻的到来,同时我们也需要和孩子一起进行角色和生活上的转变。
       迎接我们的第一个挑战就是早餐。以前在幼儿园的时候,女儿都是6点50起床,7点半到幼儿园吃早餐。但是,到了小学,需要7点40分到学校,还没有早餐。所以,孩子必须6点半起床,6点50左右吃饭,7点25分出发去学校,中间还要包括上厕所、穿衣服、梳头等等。学校离家近是多么幸福的事情啊。因为早上的时间实在是太紧张了,同时,爸比确实也真的没办法每天6点前起床,所以,为了能多睡一会儿,也为了宝贝能够吃到健康的早餐。爸比决定制定一套30分钟早餐的计划。本次是第一季,给大家提供一些有实际操作意义的内容,同时,也希望能和爸比妈咪们一起交流一下。大家可以给“趣玩空间”留言,我会尽量回复的。

早上时间安排:
1.6点起床,爸比妈咪洗漱
2.6点10分~40分,开始准备早餐
3.6点半,妈咪叫宝贝起床
4.6点半~6点50,宝贝起床并上厕所及洗漱,中间妈咪要去上班,由爸比接手。
5.6点50,爸比和宝贝吃饭、刷碗。
6.7点5分,爸比穿外衣、刮胡子、叠被等等
6.7点20分,宝贝梳头、穿外衣。
7.7点25分,出发上学。
时间真的是好紧凑哦。。。。。。。
所以,真的只有30分钟准备早餐的。


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什锦炒饭
制作步骤1.准备原料,前一天的晚上把毛豆和虾仁放到冰箱的冷藏室。2.先把毛豆用水焯5分钟,这个时候毛豆基本上就熟了。3.焯毛豆的时间里把其他的原材料切好。4.接下来就开始准备炒饭了。这个步骤有些讲究。5.先是胡萝卜下锅炒,不用停火,这个炒出来的油叫多宝油。在做口水鸡的时候用到的第一道油也是这个油。6.然后分别下锅虾仁、毛豆、葱花、米饭、红肠。7.黄瓜和盐是最后出锅前放的,这样不会炒软,还有清香味。8.出锅后,配上煎蛋+黄瓜+苹果+牛奶,一道丰盛的早餐完成了。

注意:
1.毛豆仁一定要先焯。2.不用炒太长时间,所有米粒都有些变色就炒好了。3.火不能太大,以免锅糊了。

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经验总结:

  • 妈咪说要是有个鸡蛋在里面就更好了。
  • 红肠放的很失败,放盐后有些咸了,下次不准备放了。



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四季沙拉
制作步骤1.三文鱼提前买好,切成二指宽,冷冻好。吃的头一天晚上放到冷藏室解冻。2.豆用水焯5分钟。洗好黄瓜切片,苦苣洗好切成小段,甜椒切丝
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3.蔬菜摆盘的顺序:苦苣上面铺上黄瓜+毛豆+甜椒丝。4.接下来煎鱼。请用中火+平底锅煎,如果担心中心不熟的话,用铲子切成两半再看,基本上10分钟就都好了。放到蔬菜上边。另外,煎的时候每一面撒上一点点盐(用手指掐一点点就好了),味道会更好一些。

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5.淋上丘比焙煎芝麻口味沙拉汁,一点点就好哦!
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6.今天早餐还有一款Calbee卡乐比麦片,这个是我们比较喜欢吃的,可以补充很多纤维、维生素等等。
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经验总结:

  • 买个煮蛋器吧!省时间还省水电。放那边上煮着,到时间就好。味道也可以控制。
  • 沙拉汁其实不是什么有营养的东西,所以,尽量少放。




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意面沙拉

制作步骤1.意面:水煮20分钟,说明书写着只要8分钟,太骗人,8分钟都不熟。2.面酱是胡萝卜+肉末+番茄酱,按照这个顺序炒,出锅前放点盐哦!3.蔬菜水果沙拉:苦苣+黄瓜片+苹果+梨+丘比沙拉酱(香甜味)+芝麻4.主食加了些玉米和地瓜。
注意:1.地瓜切好片再蒸,这样的话10分钟就好了。2.面酱用中火炒。要不容易糊。
经验总结:

  • 沙拉拌多了,都剩了好多。
  • 吃意面最好用叉子,比较方便。勺子和筷子都不好夹。





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糖水鸡蛋

制作步骤1.豆包,玉米都是之前做好冻在冰箱的,头一天晚上放到冷餐室解冻。2.蒸:把豆包+玉米+西兰花放到蒸锅里蒸15分钟,每次西兰花都被蒸的很烂。3.同时做糖水鸡蛋。用锅烧开水,然后把鸡蛋打入锅中,记住:千万别搅拌。大约10分钟后,出锅。根据喜好放一些糖。宝贝还是比较喜欢这个-甜。4.酸奶是一直预订的,每天下午送。可以保存几天吧!味道也可以。5.除了这些再加一些水果和番茄酱摆了个盘。爸比实在没什么美感。凑合看吧!注意:1.豆包是否蒸熟,可以用筷子插进去试一试。很顺利就可以插进去就表明熟了。苞米也一样。

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五谷丰登

制作步骤1.提前做好的牛肉,切成小块冻在冰箱的。吃的当天再一次蒸熟。2.地瓜+胡萝卜都是切好蒸熟的,很快就做好了。3.煎蛋没做好形状,还得努力呀!4.小米粥头一天晚上放在电饭锅里定时做的。宝贝做喜欢喝粥了。
经验总结:

  • 这种早餐很简单,基本15分钟都搞定了,主要是因为自动化的电器+提前准备好的食材。
  • 牛肉有些柴,宝贝不喜欢吃。看来以后得换了。



本期总结了5款速成早餐给大家。其实,之所以能这么快,首先是提前做好一些食材;其次是头一天要做好准备;再次,利用一些现成的食物。(麦片、面包等等);最后,要有自动化的厨具配合(定时电饭锅、煮蛋器等等)。只要心中有孩子,相信不管你现在会与不会,以后都会很棒的。

另外,早餐孩子吃的不多,食物在于营养全面,而不是多。所以,我的每道早餐都是以蔬菜+水果+五谷杂粮+蛋+鱼或肉。你要是真的想不出来,就照着做吧!这些东西在市场或者淘宝都是可以买得到的。

最后,再送上两款改进型的早餐。

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什锦炒饭
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颜色好了很多有没有~

四季沙拉
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这次的煎蛋好多了有没有~。蔬菜换了一些。

其实很多家长把带孩子当作工作去做的,如果转变思想,让它成为一件兴趣,那就会开心了。
12年以后孩子就会远走高飞,12年里作为父母,且行且珍惜吧!



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发表于 2016-10-22 20:18 手机浏览器 |显示全部楼层
上图啊!
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发表于 2016-10-22 22:28 |显示全部楼层
上图了,抱歉了之前的各位。
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发表于 2016-10-23 08:03 |显示全部楼层
这必须收藏。
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发表于 2016-10-23 15:40 |显示全部楼层
真有食欲!
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发表于 2016-10-24 08:14 |显示全部楼层
感谢支持,第二季还在整理中,敬请期待...
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发表于 2016-10-24 09:41 |显示全部楼层
有心的爸爸,赞一个
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爱吧 发表于 2016-10-24 09:41
有心的爸爸,赞一个

谬赞了,开心就好啦!
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发表于 2016-10-24 17:11 手机浏览器 |显示全部楼层
非常赞的爸爸啊!
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