大老猫教大家做家常菜（十一）【青椒炒豆腐皮】

青椒炒豆腐皮
食材：青椒、豆腐皮、葱、姜、蒜

1）首先将豆腐皮先用热水烫一下，然后切成大小适宜的条，青椒也切条，装入盘中备用。


2）葱切花，姜切末，蒜拍松剁成末。


3）锅里放底油，加入葱姜蒜爆锅，放入料酒烹一下。

4），放入豆腐皮略炒，加入青椒，调好口味

5）将炒好的青椒豆腐皮装入盘中即可。

这道菜简单易学，童鞋们可以试试呦