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妖言
2014-5-29 10:41
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来自: 中国辽宁大连
本帖最后由 妖言 于 2014-5-29 10:56 编辑
韩式炒杂菜
材料:牛肉丝(我放的肥牛片)、木耳、胡萝卜、洋葱、香菇、菠菜 粉条、豆芽(我没放)没买着
调料:盐、味精、白糖、香油、酱油、芝麻(有就放点)
烹制方法:
1、将粉条用温水泡15分钟,再煮3-5分钟捞出备用,菠菜烫水取出切段;
2、锅点火倒油,油热后放入洋葱丝、胡萝卜丝、香菇、木耳、菠菜、牛肉丝炒熟,粉条后放,再加点水、酱油、盐、白糖、味精、香油、白芝麻,炒均匀。
特点:口感爽滑,营养丰富。
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