自制：很久没吃的土豆饼

量挺足啊~~~

好久没吃了，馋。

研究一下，准备做一次。

哎麦，有馋了

上。。做法。。。上。做法。。。。。。

还有苏格兰威士忌哪:D

原帖由 susie11489220 于 2010-7-22 16:12 发表
上。。做法。。。上。做法。。。。。。

出门刚回大连，稍等，马上就上做法：
【1】土豆去皮插成丝，丝不能太细；
【2】土豆丝过水去淀粉，淀粉太多会过于粘稠，影响口感；
【3】淋干水分加入蒜末、香菜末、盐、味精、胡椒粉、鸡蛋一只、面粉适量（面粉的量一定要掌握好）；
【4】煎的时候要少放油，煎至两面金黄即可。

别忘记准备好蒜酱，没有蒜酱他的味道就大打折扣了~~~~~~~

学习了。。。

我也喜欢吃土豆饼。