08日记冠军重出江湖—蛋黄饼干蘸米汤新起点、新气象：）

7.2  电改之施工篇A

接下来讲讲米汤和蛋黄饼干在电改施工中得到的经验教训。

1．方案、方案、还是方案
     在那本著名的《彼得林奇的成功投资》一书中，投资大师彼得林奇给第十章起了这样一个标题：收益、收益、还是收益。米汤和蛋黄饼干则在这里再次强调：方案、方案、还是方案。
装修最忌讳的事情之一就是反复修改设计方案。你买一把椅子，不喜欢可以直接换掉，但是装修工程的很多施工项目可不是这样，想要走回头路不但费钱、费时、费力，甚至影响心情、影响家庭安定团结大局、影响创建和谐社会的总体发展目标也说不定。所以大家动工前千万不要心急，不要觉得施工本身是最重要的，也不要认为不开始施工就等于没有开始装修。其实真的不是这样的，装修最最重要的是你把设计方案定下来，多预计一些可能出现的问题并想好解决之道，如果一切都胸有成竹了，再动起手来快得很——你把钱给足了工人干活麻利着呢，呵呵~~

    米汤和蛋黄饼干在电改方面就曾经更改了设计方案，别的不说，因为新的方案增加了许多插座和开关位置，导致走线的工程量有所增加，结果电工认为原来说好的工钱少了。尽管后来加了一些，他还是觉得干赔了。如果工人始终在脑海中认为是干赔了，这种思想状态下怎么还能指望他把所有的活儿尽心尽力干好？

    米汤曾经有一次在QQ中质问这位善于在网上利用博客等高科技手段打广告、拉生意的电工：为什么你博客里面写到的那些标准的电改施工规范中，有很多都没有出现在我家工地上呢？（要知道蛋黄饼干当初之所以坚决选择了这位电工率领他的“团队”来给我们家做水电改，就是看中了他博客里面说得头头是道）同学们知道这位电工同学是怎么说的吗： “你给的钱少，当然做不到那种要求了。”

    相信很多同学都跟我们一样因为更改了设计导致工程量增加，进而需要重新跟工人算工钱，如果算得多些也罢，如果像我们一样让工人觉得给少了、干赔了，最后很可能给自己添堵上火。当然，有关跟工人打交道、算工钱的问题我们会单列一章讲述，这里只是举工人这方面的例子来证明一开始不确定好设计，后面随意更改方案的坏处，就不继续跑题了，呵呵～～

2．上帝说：要有光，就有了光；蛋黄饼干说：要有图，就自己画图~~
     《圣经》中讲到无所不能的上帝厌倦了黑暗，于是打个响指说声：要有光，世界就亮堂了。蛋黄饼干在电改施工开始前说：要有图。可惜却不会平白无故蹦出一堆图纸，于是就自己用VISIO画图了，呵呵～～

     由于米汤和蛋黄饼干的水改工程比较简单，所以做水改的时候没有画什么布线图，直接在现场给水暖工比划了一下该在哪里走管就开工了。相信很多跟我们一样包清工或者找工长的同学都是这样干的。其实就算找了装修公司，设计师出具的图纸也很有可能成为白纸一张——米汤曾多次在装修公司施工的邻居工地上看到工人把设计图埋在土里，然后干得一包劲，问之，答曰：看得费劲，知道咋干就行了～～

     但是这是不是意味着我们就不用画图了呢？未必。由于电改和水改很多都是在墙里、地上、天花板走的隐蔽工程，管线埋在墙里以后未必能记住位置。客厅、卧室倒也罢了。卫生间和厨房是最有可能在墙上打眼的地方，如果一不小心把电管和水管打断了，呵呵，后果可想而知了～～

     为了防止这种情况发生，我们必须在水电改的时候把水管电管的位置记录下来，等瓷砖都贴上了可就啥都看不到了。一般情况下，大家可以采用比较省事的方法：拍照——在瓦工施工前把埋在墙里的水电管线统统拍下来。但是这种方法有个缺陷，就是不太精确，通过照片往往只能获知管线一个相对的大概位置，对于水管、电管密集交错的地方往往不能起到很好的指导作用。因此蛋黄饼干跟监理学了一种画图方式，用来精确表达各种线管的绝对、相对位置。

     其实这种方法说起来也很简单，就是把一个房间想象成一个纸箱子，每一面都布满了线，然后把纸箱子边都撕开，摊成一个平面，这时各个立体面上的线路就都分布在一个平面上了，这样就可以利用VISIO或其他制图工具在一个平面上画出一个房间的水电线路图了（见图一：蛋黄饼干绘制的卫生间电路图）。这种方法最大的好处就是可以直接反映出一个房间内各个墙面以及地面之间的连线关系，如果你一个墙面画一张图，多个墙面之间的走线就很难联系在一起，不能做到一目了然。

    再给大家看一张蛋黄饼干绘制的厨房电路图（图二），注意里面的小方块都代表电改后线盒的位置，黑色实心长条代表突出的烟道、下水管道和房梁，小红点代表开发商预留的线盒位置，现在线盒已经被我们改位置了，所以那里的线头被电工接上之后堵了一团塑料袋，等到瓦工贴砖就封死了。但是你可以要求瓦工这块贴活砖，相当于留了检修口。

     电改施工篇未完待续

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[ 本帖最后由 蛋黄饼干蘸米汤 于 2008-12-4 23:06 编辑 ]

7.3  电改之施工篇B

    前文讲到方案对于各大工种的正确施工具备决定性的作用，那么在电改过程中需要提前确定什么方案呢？我们认为同学们在电改开始前，一定要把开关、插座、电灯的位置确定下来，争取在施工过程中不会随意修改，从而保证施工进度和质量~~关于如何设置开关插座，死扛着等前辈大仙们都有丰富的论述，建议大家把前人的经验好好看看，我们在这里也说些我们个人的见解。

1、先定家电
    记得论坛里以前就有的同学说过：装修时最先应该选购的东西是什么呢？既不是装修材料，也不是家具装饰，最该先定下来的其实是家用电器。米汤和蛋黄饼干深以为然：无论是电热水器、厨宝、抽油烟机这类需要在装修期间安装的电器，还是在装修之后直接搬进来就能用的电视、冰箱、洗衣机，都是你在装修开始前应该选购好的，你可以先不交钱不提货，但是一定要先把品牌、型号、规格确定下来，之后根据你的选择并结合具体装修设计方案来安排每样家电的位置，可以说这件事在装修过程中优先级最高，呵呵。

为什么这样说呢，其实大家都知道——是电器就要接插座，要接插座呢就要事先安排好电器位置。类似哪里放冰箱，放多大小的冰箱这种问题，一定要心中有数。前阵子在论坛里看到有人投诉装修公司，主要一条就是厨房设计不合理，给冰箱预留的空间小了，最后那个缝别说冰箱了，微波炉可能都要竖起来才能塞进去。

米汤和蛋黄饼干在装修刚开始时就跑遍了青泥洼大大小小的家电商城，首先确定了买哪款冰箱、洗衣机等等几乎所有家电的品牌和型号。这样跑有两个好处：第一个就是每次都拿着卷尺把选好的家电尺寸量好（主要是预防宣传彩页上的规格尺寸不准）；第二个就是能多了解和比较价格，为最后出手积累信息。当然我们并没有直接掏钱购买——买完也没地方存啊。我们有个邻居买完以后存在商场了，但是没过多久人家就打电话来催着提货，毕竟交了钱还占了库存，店家肯定不乐意。
   
2、设置开关插座
     
具体来说我们有几点实践经验推荐给大家：
A．厨房区域
（1）厨房是用电大户，开关插座的数量要依据需求安排足够。当然如果你订购的是整体橱柜，可以先跟你的橱柜设计师好好沟通一下，充分利用他的经验。邻居蓝色打火机在瓦工开始之前来到我们家中观摩，跟米汤说：我数了数你厨房里面一共留了十几个线盒，为什么要这么多啊。待米汤一解释：果然每个都有预留的用处——半年的入住经验来看，多设置一些开关插座确实非常实用。

（2）正如死扛着总结的：对于频繁使用的电器，最好接一个带开关插座，这样就不用经常拔插头，同时避免了待机耗电。米汤和蛋黄饼干虽然牢记了这一条，可惜对什么是厨房里“频繁使用的电器”定义不清——只给电磁炉、微波炉预留了带开关插座，却忘了电饭锅也是经常用的，导致现在煮饭的时候不方便。

（3）要针对不同电器的位置及其插头类型来确定插座类型。比如我们在橱柜台面上安排了一个固定位置放电饭锅，那么这个地方预留的插座就没必要用五孔的了，而电磁炉附近也可以只留一个两孔插座就OK了。米汤和蛋黄饼干当初就考虑不周全，这些位置统统用五孔插座，现在看确实有点浪费。此外煤气报警器一般都是两孔、抽油烟机一般是三孔，大家提前规划好，可以省一笔小钱。

（4）如果厨房使用了厨宝或者垃圾处理器，可以考虑在水槽上方接一个开关（见图一，这个三联开关中左边按钮控制水槽上方的射灯、中间的按钮控制水槽下方厨宝、右边按钮控制水槽下方垃圾处理器），用来控制厨宝等电器，经我们实践真的很方便：一伸手就可以给厨宝、垃圾处理器通断电，不用拱到水槽下面的橱柜里去了。

B．卫生间区域
（1）如果有条件的话（比如电改前已经定好了瓷砖），最好提前把厨房和卫生间贴砖的布局规划一下，这样安排插座和开关位置时，就可以把着一块砖的边缘放置，瓦工切割瓷砖的三个边就能留出一个线盒的口（见图二，把边设置的线盒），不用在一块砖的中间掏眼（碰上手潮一点的瓦工或者比较脆的瓷砖，容易造成报废），而且这样安装上的开关插座也比较好看。

（2）事先确定好卫生间里浴霸、换气扇和灯的种类和数量，浴霸要想好用风暖还是灯暖、要跟浴霸商家确认换气扇是否分高、低速，所有这些方案都要反映到电工的走线中去，如果实在不确定，就多预留一、二根，肯定不吃亏。米汤和蛋黄饼干就是由于不知道换气扇还分高速低速两档，结果只给换气扇留了一根线，白瞎了一个功能——现在换气扇只能高速转，而在奥普特意订购的6联开关也有一个“低速”键成了摆设（见图三，奥普的六联开关，注意上面一排中间的换气按钮就是控制换气扇开关的，而右边的高速、低速切换按钮由于没有多留一根线，已经作废了）。

设置开关插座，未完待续

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[ 本帖最后由 蛋黄饼干蘸米汤 于 2008-12-8 22:27 编辑 ]

7.4 电改之施工篇C
书接上回，继续说开关插座的设置问题，请大家注意，施工篇B和C都是讲电改中开关插座的设置问题，不过因为这个内容实在太多，分成两节了，希望大家不会头晕，谢谢

2.设置开关插座

C．客厅、卧室区域
（1）客厅和卧室比较常见的一个问题是哪些灯需要设置双控开关。当初米汤和蛋黄饼干为这个问题争论了很长时间。最终米汤取得了形式上的胜利和实质上的失败——所谓形式上的胜利就是最终采纳了米汤的意见，客厅大灯在卧室门口和餐厅隔断上分别设开关控制；而实质上的失败是指经我们实践发现，客厅大灯设双控对我们而言根本没有用，因为我们根本是不常开大灯（里面四个大灯泡，太费电，除非来人的时候需要，否则也不用那么亮），在晚上睡觉进入卧室前也就不会去关这个灯。
     因此我们用自己的教训告诉大家：哪个灯设置双控开关千万不能用形而上的思路觉得是主灯就该设，其实主灯不等于经常用的灯，而我们最应该设置双控开关的灯就是根据我们个人习惯确定的最经常点亮的那盏灯。

（2）如果你的家里选择了壁挂液晶电视，那么米汤和蛋黄饼干推荐在电视背景墙上除了走液晶电视插座的线路以外，还要做一根50粗的管子（见图一），这样所有连接电视的外接线路都可以走管隐蔽起来，很清爽（见图二：大功告成的电视背景墙，注意此时电视已经连接了电线、有线电视AV视频线、WII游戏机AV视频线、连接笔记本电脑的VGA线、连接DVD的HDMI线，反正能连的全都连上了，呵呵）。

（3）卧室床头两侧除设置床头灯的开关以外，可根据需求多设置几个插座，特别是喜欢在床头给手机充电、喜欢躺在床上上网的同学更应该多考虑考虑。这时要提前预计床头柜的高度和床的宽度，以便和开关插座位置配合，以既方便又美观为最终目标。见图三：米汤和蛋黄饼干的床头插座开关布置，我们觉得如果为了让床头柜遮住开关插座，那样位置过低而且不方便伸手，所以这里的开关插座要比床头柜高一些，此外注意这里电工走线错误（见图四，床头开关插座的走线，可以和图三对比着看），将床头灯的控制线和电线走到一个线盒里了，因此最右边的单开关是卧室主灯的双控开关之一（另一个当然在门口了），而图三里出现的床头灯是靠中间那个一开五孔的插座上的开关控制，无奈了~~

（4）客厅和卧室的其他区域应根据需求预留插座，比如如果你确定在阳台用电动晾衣架（虽然个人感觉没啥必要），或者选定某一区域用来熨烫衣物，那么就要选择合适的位置把插座预留好。

D．书房
    对于喜欢上网、经常使用各种电子产品的同学来说，书房是另一个用电集中的区域。米汤和蛋黄饼干的小书房就摆放了台式电脑、无线路由器、猫、电话、打印机、扫描仪、音箱、风扇等一系列电器，因此插座是一定要留足的。死扛着曾在日记里面说：如果实在不知道开关插座该在哪里布置，就尽量靠边。我们在布置书房的插座位置时，也打算遵循这一原则，但是却仍然出了问题，这是为什么呢？

     请大家看图五，这是易美易家的书桌躺在书房里面的情景，请注意左侧有一排4个插座，这就是我们为一大堆书房电器预留的。可惜虽然尽量把边了，却把错了墙，请看图六，工人把书桌竖起来了，细心的同学可能已经发现：我们预留的那一排插座，正好被这个漂亮的转角书桌下面的地柜给挡住了。米汤和蛋黄饼干发现这个问题的时候真是欲哭无泪啊，如果当初把插座预留在图七中窗户所在的那面墙上，就没问题了，因为转角书桌在这面墙的台面下面是空的。从图八中应该可以更好的说明这个问题。

     为了弥补这个设计缺陷，我们被迫在家具安装时现场想辙，最后想出来的方案就是在书桌的地柜上打眼（见图九：工人钻到书桌背后打眼）。那可真是费劲啊，把易美易家特别好说话的工人累得满头大汗。最终的成果大家从图十中就可以看到了，勉强把接线板的插头插进去，而接线板只能放在书桌的地柜里了~~

     从我们这个失误可以给大家总结出一个教训：那就是虽然死扛着说过不知道如何安排插座位置时，应当尽量把边。但是如果我们是在一个狭小的区域里密集安排了家具、电器等多样物件时，还是要尽可能在电改前把家具、电器选好，把尺寸样式定下来，根据家具和电器的规格特点来确定插座的位置。试想如果我们在电改之前就定了易美易家的转角书桌，了解到他家书桌哪边底下带地柜，哪边底下是空的，那还会出这样的插座乌龙事件吗？

     因此在装修真正开始之前，电器是要定下来的，而密集区域的家具最好也能先确定款式尺寸，从而真正做到胸有成竹。

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[ 本帖最后由 蛋黄饼干蘸米汤 于 2008-12-10 21:37 编辑 ]

7.5  电改之施工篇D

1、灯具位置的设置问题
    说完了开关插座，再来说说灯具的设置问题，因为这也是影响电改走线方案的重要因素之一，而且灯具位置的安排好坏也会影响我们居住的舒适度和方便程度，值得我们反复斟酌。

    米汤和蛋黄饼干的窝虽然不大，但是最大的特点就是客厅比较宽敞，而卧室较小。因此熟悉我们日记的同学都知道我们在设计的过程中，决心充分利用客厅空间，重新划分客厅的区域——分别在客厅分割出一个2米*2米的小小书房（米汤现在就坐在这个小书房里面敲日记，呵呵）和一个用软隔断和吊顶来区分的餐厅区域。这样的布局变化带来一个什么问题呢？从图一中就可以看出，问题就是客厅区域变小，客厅的中心位置向右移了。

    明眼人都能看出来：既然客厅中心位置改变了，那么客厅大灯的位置就要比开发商预留的灯座位置向右移大约1米左右。可是啊，这么显而易见的问题米汤和蛋黄饼干居然都没有想到，任凭开放商预留的灯座在头上晃荡啊晃荡，一直晃荡到大白都刮完了（期间为了施工方便，我们还买了个灯泡拧上去给师傅照明，这时都没想到，晕啊）。有一天监理在工地检查油工刮大白的质量时，和米汤两人抬头看啊看，突然两人对视一眼，齐声说：坏了~~这才想起来客厅大灯偏了啊~~
    这个时候，那位让我们从头到尾头疼不已的电工师傅怕是请不动了，米汤于是在24层的大楼里满楼层转悠，看看哪家正在做电改，能给帮帮忙。最终抓了一个电工同意以50元的价格来改这一米长的线路。从图二中看到的是开发商预留的线管和灯座，图三是现抓的电工师傅正在我们已经刮好的大白上重新开槽，心疼啊~~，图四是油工重新用腻子把线槽填死后的情景，仔细看还会发现跟原来的大白有些许区别，当然新填的腻子干了以后情况要好一些~~

     这个失误给我们的教训其实就是我们在电改这一章一开头就提到的问题：在施工开始之前，应当尽可能把方案设计好、把灯具、开关、插座位置确定下来。幸亏在油工施工结束前我们发现了这个问题，如果等到灯具安装时才发现大灯位置偏了，那就狼狈了，需要重新把油工找来不说，大白那时候也干得差不多了，色差会更严重。

     其它几点经验：
A． 在水槽上方设置一个射灯（见图五），因为厨房集成吊顶里的顶灯在中间位置，站在水槽前是背对顶灯光源的，设置专用射灯的话，晚上洗菜、择菜的时候看得清楚、洗得仔细，很方便；
B． 在用于切菜的操作台面也可以设一个射灯（见图六），理由同上；
C． 除非非常喜欢，否则没有必要设置灯带等并不实用的灯源，一年能开几回呢？

2、开关插座灯具出图
     在7.2一节中，我们介绍了利用拆纸箱子画图法记录厨房卫生间的水电线路改造情况，为以后墙上打眼这类可能影响管路的操作做好准备。其实在电改开始之前，你就应该准备一张图纸：你所设计的灯具、开关、插座位置的示意图。这张图的作用有三个：第一是画图的过程就是不断更改优化设计的过程，图上明确标出了每个开关插座的作用，这些都是在画图中米汤和蛋黄饼干反复讨论确定下来的；第二是在现场施工过程中指导工人在正确的位置开槽布线盒，当然主要是我们拿着图纸指导工人，没指望工人自己能愿意看；第三就是形成一个备忘图纸，在后期灯具开关插座的安装时不至于忘了墙上那些线盒都是干什么用的（要知道我们从电改到后期安装足足隔了三个多月呢）。

    蛋黄饼干利用VISIO画出的灯具开关插座位置示意图如图七所示。注意图中的红点表示射灯，其它的应该都很容易看懂。具有讽刺意味的是这张图画好的时候大灯的位置就是在客厅正中央，可是我们居然忘记了实地情况是必须挪一米的，可见我们装修经验之匮乏。

    细心的同学可能会发现书房里面的插座位置没有画出来，不错，这张图完成的时候我们还没有想好书房的插座怎么安排。最终是在电改施工现场，电工问到底咋设置，米汤仓促的想了想，随手一指：就这面墙上三个插座吧。结果最仓促的设计果然出了最大的问题，同学们要引以为戒啊~~


[ 本帖最后由 蛋黄饼干蘸米汤 于 2008-12-12 21:13 编辑 ]

7.6 电改之施工篇E

重出江湖，废话少说，继续继续~~

1、电改走线问题

具体的走线问题其实不需要我们业主插手太多——只要你找的电工不是太水，该咋走线他自己都清楚。不过有些原则性的问题还是要注意，防止电工偷奸耍滑。比如强、弱电分管走线，且不宜靠得过近；尽量减少在墙上开很长的横槽，虽然现在都是框架结构，但是从理论上讲总归是对墙体强度有影响，而电工为了图省事，经常懒得走顶，开一个很长的横槽也是经常有的；细心一点的同学还要注意观察电工是否在一个线管中布了过多的线，标准里好像是要求同一回路电线应穿入同一根管内，但管内总根数不应超过8根，并且电线总截面积(包括绝缘外皮)不应超过管内截面积的40%。

这里再啰嗦一句，一直关注我们日记的同学应该知道，我们在电视背景墙下了一根50的PVC管，用来走所有连接电视的外接连线。但是有一点需要强调：随着连接电视的设备越来越多，50管肯定是不够用，比如电脑连接电视的VGA线就很粗，插头也很大，穿过50管的过程非常费劲，所以强烈建议购买液晶电视且挂墙的同学，事先在墙里埋一根75的管子~~
   
此外还有一个需要大家注意的细节问题，也能够体现电工干活是否细心，是否替业主着想。无论多么清水的房子，开放商总归会象征性的预留几个插座和开关（就跟他们事先刮的工程大白一样，鸡肋），我们重新做电改时走线也往往经过预留插座的位置，从这里引电，但是不一定仍然使用这个位置的插座或者开关，这时候对其进行处理就是个问题了。

为什么这么说呢？因为走线经过这种废弃插座以及线盒时，两端的线管需要在线盒的位置对接（线盒是废了，要用水泥糊死的，但是电是从这里接出来的），这样就容易将接线头裸露在线管之外，如果不做任何处理，抹灰的时候就会把裸露的线头糊死在水泥里，以后想从两头把线拽出来就是IMPOSSIBLE MISSION了。因此最简便的方法就是如图一和图二所示，在废弃的线盒部位塞一团塑料袋，不让水泥直接糊死电线即可。当然如果你的要求比较高，或者电工、瓦工不嫌费事，还可以处理的漂亮一点，比如扣一个空白面板在那里。实在对塑料袋没信心的同学，还可以让瓦工师傅在对应的位置贴活砖，相当于留了检修口，一旦线拽不出来了还可以扒开砖补救～～

其实裸露线盒塞塑料袋这个问题同样适用于电工正常走线的过程，从图三中同学们可以清楚的看到，我们家的电工在走线时把一段电线完全裸露在两段对接的线管之外，瓦工在抹灰的时候肯定会把这段电线用水泥糊死。幸亏监理及时发现这个问题，并要求电工整改，在这个位置塞了一团塑料袋了事，我家的电工啊~~不说了，全是眼泪~~

    其他有关电改走线的问题大家在网上也可以查到很多，有兴趣的同学多GOOGLE一下吧。

2、感应开关或感应灯

装修之初，监理建议我们在入户门上方装一个感应灯。这样晚上一进家门的时候，就不用伸手去摸开关了。那么感应灯或者感应开关到底有没有用呢？听我们慢慢分析：

首先从使用需求来看，晚上进门的时候，手里经常拎着大包小裹，在黑暗中去摸索开关，确实不太方便。如果一进门一探头立刻就能享受光明，感觉确实不错，而且现在感应开关也不贵，像我们选择的罗格朗感应开关，也就100多块，一般家庭都消费得起。

那么是不是所有家庭都适合装感应灯或者感应开关呢？也不是这样，应用时主要看户型是否合适。如果你家一进门，左手边客厅右手边餐厅，全部是贯通的一个大厅，那么恐怕就没法用感应装置——试想你在客厅餐厅之间来回走，入户门口的灯总要不停的亮，那是多烦人的事情（见图四，不适合放置感应开关或感应灯的户型）。如果你家像蛋黄饼干和米汤家一样，入户以后有一个小过道，平常除了进出门以外不会经过这里，那么安装一个感应灯是比较合理的（见图五，米汤和蛋黄饼干设计的感应开关方案）。

最后要强调一个问题，如果你选择的不是感应灯而是感应开关，那么一定要问清楚商家这种感应开关应用的范围。我们选择的罗格朗感应开关还是挺不错的，但是我们却不知道这个感应开关带不动节能灯。由于我们在进门的小过道设置了三盏串联的节能灯，安装感应开关后一试验，发现节能灯是忽闪忽闪的，完全不能恒定发光，没招，只好把感应开关卸了下来。

那蛋黄饼干和米汤这个感应开关是不是只好归隐山林了呢？非也。这里就讲个小故事：《罗格朗感应开关和蓝色打火机的那点事儿》

话说邻居蓝色打火机同学和我们的房子户型朝向完全一致，因此这哥们在我们装修的时候经常来工地现场考察（我们这两栋楼同一个户型的房子他好像都跑遍了，真正是博采众家之长），最后连我家工人都认识他了。最有意思的是他把装修当成爱好，慢工出细活不说，还发狠了研究各种工艺，一套两室的房子装修了整整一年半，到现在还没住进去，也算小区一大奇人。

回想一年半前他来我们工地看电改走线，问起了入户门上方的棚顶为何掏个洞，米汤就给他解释了一下安装感应开关的设想。火机同学深以为然，回家就准备照猫画虎，而且特意找到卖罗格朗开关的大姐，团购了一个感应开关。谁知火机同学虽号称装修狂人，却不善工地管理，临到安装开关插座时才发现感应开关已被某工人顺走。于是火机再一次照猫画虎（这次是照工人，不是照米汤了，呵呵），把蛋黄饼干和米汤闲置不用的感应开关顺走了，还美其名曰：废物利用~~

由于吸取了我们的前车之鉴，火机的入户照明没有使用节能灯，而且他家的门洞设计更适合利用感应装置（见图六，蓝色打火机的感应开关设计方案），因为在一个隐蔽的拐角天花板放置感应开关，这样人只有走动到门口的位置，门口的灯才会亮，彻底避免误亮情况发生。经过米汤、蛋黄饼干和蓝色打火机的现场调试，结果我们的感应开关在火机家顺利安装并成功启用了（见图七，米汤和蛋黄饼干的感应开关安在蓝色打火机家实景），总算做到了物尽其用，善哉善哉啊，哈哈~~

后来米汤还问过打火机使用情况的反馈，他说当初还是有一点没想到，就是一定要问清楚商家感应开关的感应范围，他现在如果站在入户门口，感应开关有点迟钝，但是如果站在衣帽间门口（也就是正对着感应开关），就相当敏感了。当然这个问题也有一个解决方案，把感应开关转90度角就OK了，无奈打火机的线盒已经做死了，开关移动90度后插不进螺丝了，只好将就将就了，呵呵~~

电改施工篇，未完待续~~


[ 本帖最后由 蛋黄饼干蘸米汤 于 2009-8-30 12:40 编辑 ]

7.7 电改之施工篇F

电改内容多，咱们慢慢讲~~

1、水电与瓦工的配合问题

米汤和蛋黄饼干装修的一大决策失误就是过于相信按工种找工人的好处，忽视了这种方式带来的问题。在前面日记有关装修方式的论述中，我们已经提出找一个负责实在的工长+有水平负责人的监理是比较理想的装修模式，通过水电改施工的过程，我们就深深感觉到按工种找工人施工存在很多弊端，最突出的就是水电和瓦工的配合问题。

由于我们先找了水电工，水电改施工差不多进行了一小半的时候才找到瓦工，他们彼此之间也根本不认识，所以这几个工种之间根本不存在所谓默契和配合。

首先一个就是水电工开完槽埋完管就拍拍手走人了，他们认为填槽抹灰是瓦工的事儿；瓦工来了以后还很委屈：不是说好谁开的槽谁来填吗？结果最后还是跟瓦工商量半天让他来抹灰。——启示：如果你是按工种找工人装修，凡是需要开槽砸墙的，一律要提前说好谁来善后。

第二个就是水电工不用填槽，开槽的时候基本就是只为自己施工方便了，很多地方开槽不够深，线管没有完全埋到墙里，比墙面凸出来一部分，瓦工抹灰的时候需要多抹一层水泥才能完全找平，平添许多麻烦。

第三个是线盒位置问题：如果找一个聪明的工长施工的话，他一般会考虑卫生间和厨房的线盒位置是否会影响正常贴砖，并尽量选择最有利的位置下盒；如果你按工种找工人，电工在下盒的时候就只从走线方便出发，后期瓷砖是不是好贴，不是他考虑的问题。

第四个就是责任不清，前面就提到过，我们家电工一上来就说：我的活儿干完要测一遍，测了都好使的话，瓦工施工以后再出毛病就不关我事儿了啊。这话虽然说得不中听，但是仔细想想谁来干活都要把责任理清楚，各个工种之间本来就存在很多衔接，如果工人不是同一个工长领来的，出了问题第一个反应肯定是撇清自己的责任先，万一水管漏水、电路短路，水电工不和瓦工推诿扯皮才怪。
综上，我们再次强调：不推荐按工种找工人的装修方式，耗费你自己的时间精力不说，施工过程还要协调各工种的关系，实在是麻烦多多。

如果你实在不相信工长，非要按工种找工人的话，我们还是推荐水电改和瓦工找一家做，因为隐蔽工程主要集中在水电改和瓦工活，而这部分又是最为关键的施工项目（木工和油工活儿毕竟主要关乎美观和表面物件的使用，对潜在实用性及安全性的影响不如前面的隐蔽工程大），这样能在最大程度上避免出现问题时被人当皮球踢来踢去。

2、移动对讲机、配电盒

现在新盖楼房，入户的地方一般都配有对讲机和配电盒，但是建筑商一般不会考虑装修实用的问题，因此很多情况下我们都要根据设计要求移动对讲机和配电盒。

对于配电盒，我们的观点是能不移动最好不移动，就像马桶一样，轻易将这么关键的设备移位，将来很有可能隐患多多。我们曾经看过一个日记里提到移动配电盒的事情，好像施工也是比较麻烦的事情，所以不建议轻易动。

有的同学说了，我家的配电盒位置是在不好，会影响美观的。我们觉得除非是严重影响使用，否则一般的美观问题都是可以克服的。比如我们家配电盒的位置就不太好，而且有点歪，我们就直接杀到二七广场买个史努比挂件挡上就OK了，平时感觉也很实用。（见图一、图二）

对于可视门禁对讲机，我们却是不得不移，原来的位置在一进门右手边，这个空间被改成封闭的储藏室了，所以对讲机必须移到一进门左手边（见图三）。这个活儿没什么技术含量，自己去电子城买线就可以让电工做。但是同学们一定要问清楚厂家保修的事情。像我们小区和对讲机厂家就是想赚我们一笔，所以要求改对讲必须掏200大元以后由厂家来改（注意，他们还不负责开槽走管，只是负责把对讲机安到线盒里，然后穿线接线而已~~），如果你不想被宰自己找电工改，OK，对讲机的保修没了。米汤和蛋黄饼干琢磨来琢磨去，最后屈服在对讲机厂家的淫威之下，乖乖掏了200大元，权当花钱买保修了。安之前要让电工提前把管埋好（见图四：可视门禁原来的位置、图五：移动后的位置，注意管都已经走好了），他们才肯上门改（见图六、图七：门禁商家上门安装，其实线都给他走好了，他干活20分钟搞定就收200元啊），跟伺候大爷似的，中国的消费者啊，啥时候腰杆子能硬起来~~

电改施工篇，未完待续~~




[ 本帖最后由 蛋黄饼干蘸米汤 于 2009-10-8 16:38 编辑 ]

7.9 电改商品篇A 厨电之烟机篇

     从本节开始给大家讲讲蛋黄饼干和米汤同学选购各种电器的心得。由于属于电改一章的内容，因此我们重点介绍的内容是与电改施工关系比较密切的电器（仔细想想好像所有电器都跟电改密切相关，呵呵）。首先就从厨电开始吧，因为我们始终认为厨房和卫生间做为两个功能性最强、隐蔽施工最密集的区域，是装修过程中最应该多加注意的地方。

     套用蛋黄饼干和米汤在日记里经常说的一句套话：烟机是我们装修过程中比较上心挑选的一样商品，因为考虑到今后在家做饭的时候会比较多，所以烟机好坏对生活质量影响还是蛮大的。

     这里说点题外话：很多80后的小两口不爱在家里做饭或者根本就不会做（这点很普遍，毕竟都是独生子女，从小在家学做饭的城里孩子应该比较少），但是蛋黄饼干和米汤觉得无论会不会做饭，结了婚以后都应该好好学学怎么弄几个菜出来——二人世界的时候怎么出去潇洒都行，下馆子泡吧都可以解决口腹之欲，但是有了孩子以后怎么办呢？难道一直带孩子出去下馆子？有同学说了：现在都是4个老人＋两口子养活一个孩子，靠自己父母带呗。我们要说的是：客观条件比较困难（比如两口子上班都忙）的情况下让父母帮忙照看孩子、给孩子做饭是无奈之举，也是正常的，但是如果还没生孩子就已经在主观上完全把将来对孩子的养育照顾之责托给了年迈的父母，这种想法本身就是一种不敢担当、不愿吃苦的寄生虫思想，那到底是自己养孩子还是自己父母又养了一遍孩子呢？

     又跑题了，呵呵，回来说烟机。米汤从小到大看到父母换过几个烟机，最早是一个中式的，就是那种大罩子烟机，现在虽然还有卖的，但由于外观比较呆板，已经不是市场主流了。后来换过两个都是欧式的，现在用的就是华帝欧式的。通过观察父母使用欧式烟机的过程，米汤发现这种烟机有几个问题：

一个是吸油烟的效果不是特别理想，这个很好理解，油烟走的距离要长些，自然就不容易被全部吸走，传统的中式吸烟效果都要好于欧式的；

第二个就是清理比较麻烦，如何让烟机更好清洗一直是各大烟机厂商努力改良的地方，也是很多大品牌的卖点所在。比如什么免清洗啊、什么免费送油网的倡导者啊，林林总总不一而足，米汤和蛋黄饼干在选烟机的时候着实被这些新技术弄昏了头，不知道谁家的更好；

第三个就是空间利用率不高，欧式烟机所在的位置一般没有办法再安装吊柜，对于厨房比较小的家庭来说欧式烟机是比较占地方的。

由于以上的原因，米汤和蛋黄饼干对传统的中式、欧式烟机都有点犹豫，当然第二个清理麻烦的理由主要是观察父母几年前买的华帝欧式烟机，这个烟机上面已经全是凝结的油滴，集油盒根本没有发挥太大作用，老妈每次清洗烟机都很费劲。不排除现在欧式烟机的新式技术已经能比较好的解决清洗油渍问题，我们没有使用过，没有发言权，也希望有经验的同学来谈谈。

后来还是通过焦点网装修日记的学习，发现在焦点装大（也就是装修大学了，呵呵）很多骨灰级的人物推荐侧吸式烟机，于是也好顿做功课，把侧吸烟机研究了一番。

米汤当时的思路是看侧吸首先去看大品牌，于是冲到国美苏宁大商交电等处询问，发现老板方太等一线品牌几乎没有侧吸烟机，仅有方太有一款“小灵风”是侧吸的，但也是几年前的老款，面临被淘汰的边缘。问起营业员，人家还一脸不屑的说：什么侧吸，早就是被淘汰的技术了，我们这个小灵风也是快下线的产品了。这下把米汤搞懵了——难道侧吸也是忽悠人吗？

米汤的第二招是回到网上，好好看看焦点网上到底是怎么说侧吸烟机的，正好北京焦点装大搞什么现场亿诺烟机炒辣椒的活动，从图片来看吸油烟的效果不错（见图一，网上现场炒辣椒的亿诺烟机演示图片），于是有点心动，开始深入研究具体品牌和侧吸技术，主要是想了解为什么在方太那边是要被淘汰的技术了，在焦点这边貌似还很火呢？

后来逐渐了解到新式侧吸的烟机品牌主要有亿诺、瑞鑫和格林格几个品牌，网上有种说法是这种新式产品本来由亿诺发明并申请专利的，后来搞亿诺的一帮人闹掰了，分出去几伙创立了瑞鑫、格林格等品牌，瑞鑫为了避免侵犯专利，就把烟机的侧吸面由直面改成弧面的了。这种说法很有阴谋论的味道，读来很刺激，却真假难辨。唯一能确定的是这种新式侧吸与以前老式侧吸还是有区别的：
像“小灵风”（见图二，米汤从网上搜到的小灵风）这种侧吸，确实是离灶台比较近的地方吸油烟，效果应该好于挂于高处的欧式烟机，但是两个窟窿就是两个吸风扇和电机所在的地方，因此没有办法解决油烟清洗问题，时间长了这两个窟窿可不好清理；而亿诺这种烟机，整个侧面是没有电机这些东东的，打开面板（也就是所谓的油烟分离板）会看到里面是一个空腔（见图三，亿诺烟机内部空腔），电机完全在上面的机箱里。但是电机不直接露在外面并不代表不会堆积油污，创新点是这种烟机的侧吸面板是所谓的专利技术——油烟分离板，这个东东号称可以把油烟中的油渍成分留住，防止被吸入电机中，这样油污就会留在面板上，由于是侧面板，时间久了油渍就会顺着面板流到下面的集油槽里（见图四）。看过实物了会发现这种油烟分离板的原理也很简单，有点类似防臭地漏的反水弯的道理，但是人家还就是申请专利了，呵呵。

     其实当时米汤功课做得这么细也仍然没有打消顾虑，毕竟欧式烟机也有很多说得很玄的清洗油渍技术，最后拿定主意买侧吸烟机，主要还是奔着吸油烟效果去的，至少我们觉得离得近，吸力大应该还是符合一般逻辑的。

     这时米汤祭出第三招，在网上问第三方。这种方法是依据同行相轻的道理——你问某种商品的某某品牌好不好，就不要去问同一商品另一品牌的商家，比如你要是去TOTO家问科勒家的马桶好不好，人家估计会以为你是来砸场子的。这个时候其实你可以去问与这种商品相关的其他商品的商家。比如要买烟机或者水槽，你大可以找一些口碑不错的橱柜商家，问问他们的意见。他们整天做橱柜经常和水槽、烟机打交道，客户的口碑啊、商家的信誉啊，多多少少都有些了解，这样得到的答案往往要准确些。

     在选烟机的时候米汤就使出这招，而且使得很远——在泡论坛的过程中米汤发现有个做橱柜的发布QQ群的群号，就加了进去。进了群才发现这个哥们是深圳做橱柜的，他在那边做橱柜生意的方式很类似咱们大连的麦子橱柜和馒头橱柜，名字也很网络化，叫做小金豆橱柜。米汤跟他聊天的过程中除了问一些选择橱柜的知识外，就特意问他侧吸烟机怎么样，得到肯定的回答后还给他出了一道选择题：亿诺、瑞鑫、格林格三种应该选哪个。他告诉米汤亿诺和瑞鑫都可以选择。于是米汤决定照他的建议来选。后来又觉得亿诺是最早发明专利的，应该会好些，于是就选定了亿诺。

    至此费了这么多口舌，主要是结合选烟机的过程给大家说了说我们选东西的基本方法：在确定大方向之后首先去商场实地考察，跟营业员多聊天也能长知识；第二是有了基本了解和感性认识后，再回到网上搜索就有的放矢了，这时候带着问题去搜索能获得更满意的答案；第三步就是选择与该商品有关系的其他商品的商家（当然是比较有信誉的），问问他们对这种商品的评价，这种没有利害冲突的准第三方的意见往往比较客观准确一些。

回来说我们实际购买烟机的过程，要说07年那个时候侧吸烟机还真是小众消费品，亿诺烟机的大连代理商居然还在开发区，都不像现在可以去幸福家居的实体店看看实物。米汤只好趁亿诺的老板娘王姐进市里安装的机会，到业主家考察商品，顺带组织了个天健网的小型团购，总算把侧吸烟机买了下来。通过这次团购米汤深深认识到组织团购太累了，为了拿个满意的价格费的那个劲儿还不如参加别人组织的团购呢，嘿嘿。

算起来亿诺烟机已经在我家用了快2年了，这不到两年的功夫里，亿诺烟机终于在市区里开店了，侧吸烟机的市场慢慢培育了出来，眼瞅着俺们也算领先了一把潮流，心底有点小得意。那么亿诺的使用情况如何呢，喝杯水，慢慢说：

首先是吸油烟功能，这点还是比较令人满意的，站在厨房里炒菜时，如果把推拉门合死（米汤和蛋黄饼干的厨房用的阿里巴巴推拉门带磁条，密闭性比较好），就会感觉到脚底下呜呜的生风。当初就是奔着侧吸的吸油烟效果好去的，也算得其所了。

这里要提醒同学们注意的是：吸油烟效果好坏也是多种因素综合作用的结果。一方面烟机的吸力要够强（或者说像侧吸烟机这样离得近，相对吸力强），另一方面排烟管的长短、烟道的具体情况都会对吸力产生影响。建议住多层特别是厨房在阳台的同学，最好还是在墙上打个眼自己做个小烟囱排烟，尽量不要使用公共烟道，这样即不会出现烟道返味的烦人情况，而且吸力会大大提升一个档次。

其次，是否好清理油污，在这方面米汤和蛋黄饼干相当满意。我们选的这款亿诺烟机是钢化玻璃面板的，特别好清理，做完饭顺手拿抹布一擦就OK了。内腔（还是见图三）里面几乎就没有多少油渍，隔一段时间把油烟分离板拿下来清洗一下油渍就搞定了，而且油烟分离板特别好拆卸，一个螺帽一拧就下来了，内部清洗很容易（见图五，可以注意一下油烟分离板的构造）。不但米汤和蛋黄饼干有这个感受，双方父母来家里住的时候，也特意问过她们的使用感受，同样觉得烟机很好清理，做了一辈子饭的老妈都首肯了，应该不会错了。所以这次米汤父母装修房子，还是选了亿诺烟机。

由此向同学们建议：如果你选定亿诺烟机的话，最好选钢化玻璃面板的，不显脏而且好清洗，这点要强于不锈钢面板的烟机。至于有人说钢化玻璃不安全，我们觉得灶具一定不要用钢化玻璃面板的，因为离火太近了，而烟机就算是侧吸的，离火源也有段距离，平时注意放上锅再点火，就没什么隐患了。而且由于我家选了老板的陶瓷面板灶具，和钢化玻璃面板的侧吸烟机摆在一起特别搭配，这点下面写灶具的时候还会说。


还有个问题是噪音，这点是侧吸烟机的软肋，无论亿诺还是瑞鑫，从口碑来看普遍认为噪音偏大。我们实际使用过程也觉得嗡嗡狂响，不过我们的厨房封闭性不错，对不在厨房的人来说，干扰不大，只是做饭的人肯定听不到外面人说什么了。是否看重这点还要看各人不同的需求以及各家不同的户型布置了。

侧吸烟机还有个优点就是不占空间，由于安装位置比较低，上半部的机箱可以藏在吊柜里，这样多出来个吊柜能多放不少东西，同时遮住机箱也比较美观（见图六）。对于小户型的同学来说，多出的吊柜可是很宝贵的空间喔。

从售后来看，大连亿诺的老板娘王姐是个典型的东北大姐，人很热情，而且超级能侃，我们家倒是没有太多售后问题，不过从焦点网友的反馈来看，她的售后还是做得很不错的，经常有网友跟她说对不起，给她添麻烦了，呵呵。

需要提醒大家的还有烟机的几个安装问题：
1. 由于亿诺烟机上面还可以装吊柜，与橱柜联系比较紧密，因此建议大家橱柜和烟机同时安装，这样尺寸高低宽窄好配合，也好调整。当然你订做橱柜的时候就应该把烟机的尺寸提供给橱柜商家。

2. 提前确定好烟机的排烟管该如何走（图七：米汤和蛋黄饼干的亿诺烟机排烟管），这样才能提前告诉瓦工在烟道或者外墙上打眼的位置，从而不影响厨房贴砖（记得咨询商家烟道口打眼的直径）。

3. 侧吸烟机上半部用吊柜遮住了机箱，但是吊柜和吊顶之间可能会有点距离，这段空间会把烟机的通风管露出来，建议同学们提前跟橱柜商家说好，让他们做个白色的挡板遮在吊顶和吊柜之间，这样比较美观（见图八：吊柜和吊顶之间的白色挡板）。

眼瞅着烟机这章越写越多，米汤和蛋黄饼干也纳闷了：怎么烟机有这么多值得说的？不过还是有个不得不提的话题：止逆阀。很多同学跟我们一样不得不使用开发商提供的公共烟道来排烟，因此不可避免的会遇到烟道返味的问题。现在市面上各种各样的止逆阀、防烟宝也出了不少了，焦点上也有不少同学研究这些东东是否管用。米汤和蛋黄饼干本来也让亿诺的商家送了一个防返味的活扇页安装在烟道口上，但是实际使用情况来看，对吸油烟还是有一定影响的，因此后来就把这个东东卸了下来。我们认为无论原理多好的止逆阀，对吸力多少都会有影响的，因此大家在吸力和防返味两个问题上也要进行权衡。

最近看到方太找来当红魔术师刘谦给他们新出的侧吸烟机“见证奇迹”，米汤也特意到苏宁见证了一把方太的新式侧吸是否有奇迹。不过除了价格让我觉得是个奇迹（打完折还要4000多）外，没有发现什么更新颖的创意，无非是原来的小灵风外面加了个不锈钢面板，没有特别设计的油烟分离措施，油烟绕过不锈钢面板后还是要挂到电机上的。而方太重新推出侧吸烟机之举，也让米汤和蛋黄饼干感觉是亿诺等品牌的侧吸烟机越做越好，给一线主流品牌带来了一定的压力，不过方太要想在侧吸市场上把这些以前不放在眼里的小品牌一棍子打死恐怕也不太容易。

不过说句公道话：方太、老板东西卖得贵，但也确实做得精细，一看、一摸就知道啥品质了，侧吸烟机的这些后起之秀在做工和工艺方面与一线品牌确实还有差距，随着市场越做越大，也该考虑把工艺水平提升到与品牌知名度相对应的层次上来，不然永远脱不了小品牌的帽子。

[ 本帖最后由 蛋黄饼干蘸米汤 于 2009-11-7 11:30 编辑 ]

7.10电改商品篇B 厨电之灶具篇

    说完了烟机，咱们再来说说灶具，首先说煤气灶吧，对于煤气灶的评价和选择，米汤和蛋黄饼干同学觉得有这样几方面问题需要把握：
    第一．尽量选择大品牌。煤气灶具跟烟机不同之处就在于它对安全性要求很高，经常看到晚报上有煤气泄漏导致家破人亡的惨剧发生，有的可能是因为管路原因，有的就可能是因为灶具本身的安全性能不过关导致的。出于对人身安全的考虑，大家还是尽量选择安全设计相对比较可靠的大品牌灶具，比如现在一般的一线品牌都有较好的防回火设计。

    第二．尽量选择用料比较足的灶具。灶具是常用的厨房设备，整天经受烟熏火燎、大锅小锅撞击，也很容易积累油渍污渍，经久耐用应该是我们的基本要求，因此应该在挑选灶具时着重观察一下产品的用料足不足。关键点是看炉头是不是纯铜的，这个不用拿眼睛看，用手掂量掂量就有数了，老板、方太这些一线品牌的灶具，炉头沉甸甸的，拿在手里特别有分量，放到包里随身携带都可以当板砖防身，可谓居家旅行杀人灭口必备。此外要注意锅架尽量选铸铁的（图一：我们的铸铁锅架），不但结实耐用而且不显脏。米汤曾经逛一个灶具的店，售货员咋咋呼呼一通白乎，米汤只冷冷问了一句：锅架为什么不是铸铁的而是搪瓷的？售货员就不吭声了。铸铁的锅架还有一个好处，就是分量比较足，能压得住，锅放上去以后不容易来回晃荡。试想你稍微挪一下锅的位置，锅架也跟着跑出来了，那是多郁闷的事情啊。

    第三．灶具面板的选材不建议选钢化玻璃的，虽然看起来美观大方，但是时刻不要忘记钢化玻璃有一定爆裂率是国家标准允许的，反过来理解就是：靠近热源的地方使用钢化玻璃存在一定的风险。这个风险应该是大于淋浴隔断的，原因应该很好理解。所以大家在选择面板时不要光图好看，实用耐用始终是第一位的，因此还是尽量选择不锈钢或陶瓷的灶具面板。虽然陶瓷面板要相对贵一点，但是经蛋黄饼干和米汤实践来看，陶瓷面板的灶具不但结实耐用，而且易于打理，无论沾了什么油渍都可以用刷子、糙一点的擦碗布刷洗（图二：百战身仍新的陶瓷面板），而不锈钢的面板容易留下划痕，使用久了不太美观。

    此外，煤气软管一定要买好的，定期检查老化情况；注意煤气报警器是一定要安装的，新建小区一般都有连接煤气阀的煤气报警器（图三：米汤和蛋黄饼干的煤气报警器），如果买了二手房的同学，最好也找人装一个，毕竟啥也没有命值钱，安全第一，安全第一。

    米汤和蛋黄饼干经过若干次选择，最终选中了老板的9T60煤气灶（图四：我们的老板灶具），陶瓷面板，铸铁锅架，还有老板号称核心技术的主火中置功能。经过近两年的使用，很好，很实用，很耐用。除了更换过一次电池，动都没动过。只是现在价格有些上涨，这里把我们的价格攻略跟大家说下：我们家的老板灶具是蛋黄饼干同学亲自杀到金福星大厦的老板总代那里买的，过了一年多给米汤老妈买灶具的时候发现已经搬家了，好像在工人村那边。过了这么长时间，老板灶具的原价涨得很厉害，就是打完折也比我们自己买的时候贵不少，关键是我们要以高出不少的价格再买一个9T60总觉得心理不平衡，特别是给老妈买。碰巧有一次米汤和蛋黄饼干在苏宁碰到了总代的人，也不知道是经理还是什么人，总之力度比一般的销售人员大，于是拿到一个比一年多前只稍贵一点的价格，还算满意了。

    务必在橱柜设计时给橱柜设计师提供正确的灶具尺寸，比如老板的9T60尺寸为：
    外形尺寸(长X宽X高)(mm)  800×450×170 ；
    开孔尺寸(长X宽)(mm) 703×403 4*R15
       R15代表圆角半径，橱柜设计师都明白。
    灶具送货到家以后不用着急安装，因为新建小区往往没有通煤气，这种情况下商家上门安装也没有办法给你调试风嘴，其实把煤气灶嵌到橱柜台面上没有啥技术含量，最重要的就是让商家给你调风嘴，把燃气和空气的混合比例调整好，这样既节省又安全。

    灶具方面最后列一个生活小贴士：超市里面都有卖锡箔纸做的炉头锡纸垫（图五：炉头锡纸垫），买回来垫在锅架和灶头下面，防止使用久了被油渍汤渍弄脏。灶头这个区域地形比较崎岖，不是很好打理，因此很有必要垫此一物。

    接下来说说电磁炉，这种炉具近几年销量猛增，价格猛降，已进入寻常百姓家。之所以能快速流行，一方面是因为价格亲民，另一方面是因为比较节约能源，效率较高，至于做菜香不香则是见仁见智的事情，这里不讨论。想要说的是：大家如果想要在新家中选用电磁炉作为烹饪灶具，就要考虑电磁炉和煤气灶的配置问题，毕竟一家一般只有一个烟机，炉具摆在烟机下面才算有效果。如果打算用一个电磁炉和一个煤气单灶，那么接下来的问题就是电磁炉是不是也要和煤气灶一样抠个眼儿做嵌入式呢？毕竟电磁炉不算耐用品，一般200到300元的电磁炉用个两、三年就基本OVER了（米汤的老妈已经换了3个电磁炉了），为了这样一个不耐用的商品抠一个眼儿是不是值得呢？万一坏了能否找到尺寸和这个眼儿一致的电磁炉呢？电磁炉也需要散热，嵌入式安装会不会有安全隐患呢？ 第二套方案就是安装一个嵌入式的煤气单灶，旁边台面上摆一个电磁炉，这样的缺点就是不太美观，还有就是需要把电磁炉离煤气单灶远一点，防止煤气灶的热度给电磁炉的塑料外壳造成破坏。第三种选择就是买方太那种“多米诺”组合灶具，号称质保5年，有煤气灶、电磁炉、红外炉的各种组合供选择，缺点是太贵了，比单买煤气灶或者电磁炉都要贵出去很多。

    有鉴于电磁炉不耐用的特点，不建议同学们买特别贵的，也许你买个7、8百元的电磁炉能多用一段日子，但是如果200元的电磁炉能用2年，你敢保证8百元的电磁炉能用8年吗？如果不能，还是实际一点的好~~

    最后要说的就是微波炉了，这个东西基本上也是居家必备之物。米汤和蛋黄饼干的原则仍然是：只选对的，不选贵的——一个普通功能的微波炉（哪怕是大品牌如格兰仕的）也不过300元左右，完全能够满足日常使用之需，可是如果在上面加一些花里胡哨的电脑面板啊、定时啊啥的，就可能卖到7、8百元，实在不值，希望大家选微波炉的时候冷静冷静再冷静，够用就好。

    装修的时候提前谋划好微波炉的位置，电改的时候为微波炉专门留一个插座，这个插座面板最好是带开关的，这样给微波炉断电就不用拔插头了（你不断电可是一直有待机耗电哦）。米汤和蛋黄饼干的厨房空间不大，所以花25元买了一副微波炉支架（图六：架在微波炉支架上的格兰仕微波炉，下面省出来的空间能多放两个锅），后期安装的时候让师傅给按上了，能节省一部分台面空间。TX们去幸福家居地下买吧，东方家园之类的地方要贵一些，质量是一样的~~



[ 本帖最后由 蛋黄饼干蘸米汤 于 2010-3-5 22:05 编辑 ]

7.11电改商品篇C 厨电之垃圾处理器篇


    应该说垃圾处理器这个东西是个新鲜玩意，一直到现在都没有多少人知道厨房还可以安装一个垃圾处理器。这主要跟国情有关，在米国等发达国家对家庭垃圾的排放有严格限制，什么可回收啊、不可回收的，分得很细，而且生活水平上去了，人家也很注意环境卫生，要是乱扔食物垃圾把周围搞得臭气熏天，搞不好还会有邻居投诉啥的。所以在米国很多家庭的厨房都安装了垃圾处理器。这东西说白了就是在水槽下方接一个粉碎装置，然后把食物垃圾从下水口扔进去，打开水龙头冲水，一边由粉碎装置把食物垃圾研磨成细小颗粒，一边由水流把这些研磨后泥沙状的东西冲走。由于研磨的较细，就跟手上搓灰下来差不多，所以不会堵塞下水管道。
    从图一到图七是给大家一个直播，可以这些图中清楚看到处理食物垃圾的过程。

    米汤和蛋黄饼干之所以选择安装垃圾处理器，主要基于以下考虑：
    第一．米汤从小就看到父母蹲在阳台上，守着一个套了塑料袋的垃圾桶削土豆皮、南瓜皮等，削得满地都是瓜果皮核，一不小心就砸到花花草草，总之是埋汰得紧，吃完饭地上也得收拾一遍；碰上垃圾桶没装满，还不打算倒掉的时候，还会搞得阳台厨房一股发酵的臭味。使用垃圾处理器则可以方便的进行食材的处理——不用蹲在地上，给土豆啥的削皮直接站着削到水槽里面即可，偶尔溅到橱柜台面上也可以用抹布直接扫进水槽（别忘了米汤和蛋黄饼干使用的是台下盆，把台面上的东西扫到水槽的过程是全程无障碍旅行），待吃完饭再用垃圾处理器粉碎掉。见图八：水槽的小槽主要用来存放准备食料过程的残渣，吃完饭一块“处理”了。

    第二．我们的基本原则是不攒剩菜，主要原因是我们深刻认识到“沉没成本”这个概念在日常生活中的重要意义。所以吃完饭如果还剩点东西，也直接倒进水槽，最后一开水龙头和垃圾处理器开关，全部消灭于无形，方便。

    第三．使用了垃圾处理器，厨房的垃圾袋就只用来装一些非食物的垃圾，不会有很大的味道。对于我们这些懒人，每顿饭之后下楼倒一次垃圾是IMPOSSIBLE MISSION，一天倒一次嘛已经是很勤快了，所以厨房的垃圾袋不散发味道是很重要的。见图九：我们从二七买的垃圾袋挂架，上面挂上塑料袋装垃圾，不会受垃圾桶大小形状限制，很方便哦。

    我们一开始通过团购认识到垃圾处理器这种新鲜玩意，之后米汤用上述三点理由中的第一点说服了蛋黄饼干，等买来开始用了，就发现一旦习惯了就离不开了。用了大约一年左右垃圾处理器坏了，由于是三年免费保修，所以把商家叫来拆回去发到厂家维修，这段空白期我们就非常不适应，要重新蹲到地上往垃圾袋里面削皮总是感觉费劲，于是左一遍、右一遍的催商家赶紧给修好拿回来。等到重新装上开始使用了，才感到做饭的过程回到正常轨道了。

    当然，上面所述的仅仅是我们自己的喜好，不代表TX们都应该用垃圾处理器。比如米汤和蛋黄饼干双方父母就对我们使用这种又费水又费电的破玩意嗤之以鼻。在他们看来，垃圾都弄到塑料袋里，一系，拎走，多方便，还用得着脱裤子放那气体，费二遍事？所以说是否应该选用垃圾处理器，完全要看个人观念和生活习惯。如果你不赞同我上面说的，大可以按照传统方法处理厨房的食物垃圾，千万不要说米汤和蛋黄饼干强烈推荐垃圾处理器哦：）

    如果你也想使用垃圾处理器，有几点需要注意：
       1.垃圾处理器粉碎食物的过程中会有震动，而且这东西是悬空接在水槽下水上的，所以务必跟水槽、橱柜的商家打好招呼，水槽在台面上的加固要做好（图十：接在水槽下面的垃圾处理器）。

      2.如果使用垃圾处理器，最好买一个双槽的水槽，垃圾处理器接在小槽上，用于接剩菜和食材处理后的废料，大槽正常使用，这样啥事儿也不耽误。米汤记得好像是QL老妈也是这样推荐的，不过她的理由是如果单槽用垃圾处理器，就算你不处理垃圾，水流也经过垃圾处理器，长此以往会影响寿命。

      3.尽早确定是否使用垃圾处理器，电改的时候好在台面上方为垃圾处理器留好开关，这个开关控制水槽下方的一个插座，这样后期安装垃圾处理器的时候，直接把垃圾处理器电源接在这个插座上即可。

      4.垃圾处理器也不是万能的，非食物垃圾不要往里面扔，食物中也有些不能粉碎的，可以详细咨询商家，我们记得好像就是玉米棒子和没煮熟的骨头不可以，剩下都OK。

    最后说一下品牌，市面上常见的主要是安纳海姆、爱适易等品牌。我们在团购会上碰到安纳海姆大连总代理，最后选择了安纳海姆，主要是比爱适易要便宜一些。实际使用过程中没有什么问题，就是用了大约一年坏了，商家服务态度不错，马上上门拿走送到厂家维修，现在又用了一年，没有什么问题。两年过去了，我们已经习惯了做饭的时候有这个东西了，就跟灶具一样，是必备之物，呵呵。



[ 本帖最后由 蛋黄饼干蘸米汤 于 2010-3-12 14:25 编辑 ]

7.12电改商品篇D 厨电之净水器、消毒柜篇

1．净水器
    净水器这个东西米汤和蛋黄饼干原先是没打算安的，因为始终觉得水只要烧开了喝就应该没啥问题，喝了这么多年不也活蹦乱跳的吗？之所以改变认识是一次米汤去高中同学家做客，这个同学的老婆在自来水公司，她告诉我们：大连的自来水从水厂流出来的时候肯定是符合国家标准的，但是大连城区的水管线路普遍年代久远，锈蚀比较严重，因此当自来水从漫长的管道流到自己家的时候，就会被很多杂质污染了，比如重金属啊什么的，所以还是很有必要装净水器的。

    那次在同学家做客，才第一次见到什么是净水器，其实就是过滤器，只不过型号不一样，过滤的原理略有差别。米汤的同学还特意给我们做试验：用两个一样的透明玻璃杯接水，一个从普通龙头里面接，另一个从净水器龙头里面接，两杯水放在阳光底下对照，还确实不一样。

    按我们的了解，常见的净水器根据安装部位和功能不同分成入户的净水器以及直饮净水器。前者一般安装在入户水阀附近，主要作用是进行粗过滤，比如水中的泥沙，同时过滤掉水中杂质可以防止其对家中的卫浴设备造成腐蚀，延长花洒、龙头等卫浴设备的使用寿命，所以如果你家的龙头、花洒啥的动辄几千，最好还是装一个入户的净水器。直饮净水器一般安装在厨房的水槽旁，带一个独立的出水嘴（图一，水槽龙头和净水器小龙头的合影），按商家的说法这种直饮净水器出来的水是可以直接饮用的，包括自来水中用于杀菌的含氯化合物都被过滤掉了。米汤和蛋黄饼干出于以防万一的心理，还是把净水器接出来的水烧开了喝，反正要进肚子里的水都从净水器那里接。




    我们装修完毕入住新居后，才听到了同学的劝告，这时候开始打算装净水器就有点晚了。后来通过牡丹大叔联系上焦点标配水源科技的古经理（几次焦点组织采樱桃等活动下来，跟古经理很熟了，为人开朗随和，人送外号古哥，米汤就说他儿子可以叫百度），他领人来家里一看就说：直饮净水器安装没有问题，水槽下面的橱柜空间比较充裕（图二，水槽下方安装了爱惠浦直饮净水器），但是入户的净水器安装不了，因为我们已经在入户水阀处做了一个储藏室，打了架子，空间比较小，放不下入户净水器了（图三，入户水阀处狭小的空间）。这也始终是蛋黄饼干心头的一个遗憾，因为我们用了一段时间就发现弗兰卡水槽的龙头出水不畅，拧开后发现确实积了很多沙砾，清理半天还没有完全弄干净（图四、图五，水槽龙头拧开以后发现有很多小沙砾），要是装一个入户粗过滤的净水器，可能就没有这个烦恼了~~由此建议TX们最好在木工活儿开始之前，就安排净水器商家上门查看什么地方适合安装什么净水器，并按照他的要求指导木工在相应区域施工~~







    最后给大家说一下净水器的价格问题。这个东西的水分其实是比较大的，比如你在商场里看到爱惠浦等知名品牌的净水器，动辄几千元，但是如果找对了商家，同样的东西可能便宜一半还多。

    为什么会这样呢？因为商场里卖给你净水器是一锤子买卖，人家就赚你一个净水器的钱，根本不可能指望你以后还去商场换滤芯。但是上游类似总代理之类的供货商不一样，他们的愿望是尽可能多的把净水器卖出去，尽可能多的扩大用户群，因为一旦你用了他家代理的净水器，以后也得上他那里去换滤芯了。所以他们不指望一锤子买卖，也不指望在单独一个净水器上赚你的钱。可能你好好讲讲，这个净水器人家都可以本钱给你，唯一的要求就是你使用他家的净水器，这样未来很多年他可以稳定的赚到你更换滤芯的钱。

    既然你已经打算使用净水器，那么就要有心理准备——这个东西是消耗品，用几年滤芯就要更换。当然也有不用换滤芯的什么反冲式，不过好像要贵一些，而且一般是入户净水器使用的原理。具体的型号和原理大家咨询商家吧，米汤和蛋黄饼干只用了一款爱惠浦直饮的，对其他类型的净水器没有什么发言权，呵呵~~

2.消毒柜
    对于消毒柜，米汤和蛋黄饼干没啥发言权，毕竟我们从一开始就压根没有打算配置这东东。原因之一就是看到很多前辈的日记中都写到死贵死贵的消毒柜，买回来以后就变成碗柜了。入口的东西当然要讲究卫生，但是不一定非要有个消毒柜才算卫生。我们认为潮湿是滋生细菌的温床，所以洗干净的碗统统放到碗架（图六，我们的沥水碗架）上晾干以后才放回橱柜，经近两年的实践，两人活蹦乱跳，还多出一个人来，挺好。




    此外，厨房空间有限的TX，也不建议用消毒柜。比如我们在灶台下面能打三个大抽屉（见图七，灶具下面的三个大抽屉），放吃的、放调料、放零碎物品、放锅。如果安装了消毒柜，远不如三个抽屉能装东西，空间利用率就会大打折扣了。



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