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给个空气锅的链接呀，长草中

我家厨房
独自上路 发表于 2012-12-8 18:31

Oh, Burberry...

好齐全的厨房

都放外面不怕落灰吗

回复 114# 小莹yy


    每晚收拾厨房都会简单擦一下，远离油烟苦恼，哈哈

回复 102# 背包兔

哈哈，我代 你老公批准了，可以买，我有。买那种防风的，贵点也行，挺实用的。盘子不要密的那种条纹的，方盘要好点。

看来你装修时候坚持是对的。飞利浦那个空炸锅我早看好了，觉得太贵，你这个我搜了一下真的不错，看看入一个

空气炸锅，我买的乐扣乐扣的。不错，炸过薯条和鱼饼，还没有尝试鸡翅什么的。
大家来开发一些菜谱吧

空气炸锅来了~~~~超级好用

开始先给儿子炸了薯条，第一次用，没切土豆，怕不熟悉手忙脚乱，所以，在超市买的冷冻的薯条，先空锅热，180度热三分钟，这个原理应该就是热油下锅的道理吧，让原料一进去就是高温的环境，外型定住，锁住水分什么的，差不多这个道理吧，然后倒入薯条，我用了半袋，200度12分钟，炸锅壳上印得各种食物的卡通图，下面有温度和时间，很好操作，不用看说明书。说实话，很好吃，刚出锅的时候，更好吃，放半个小时左右和肯以及麦的一样，就软了，正好家里蕃茄酱就剩个瓶子底了，我儿子拿个筷子抠啊抠，要不是我控制他，一盘子就没了，吃了一半，剩点儿肚子好吃饭。

电饭堡和空气炸锅是邻居

   好不容易在电饭堡旁边给它腾了个地儿，大小参照一下，很漂亮，很洋气，蒙达牌，为什么起这个名儿，我还
                 以为是草原产品呢，收到才知道是做出口的，巴西的牌子，翻译成这个名儿，磕了~~

炸薯条

炸到一半，我拿出来翻看了一下，一点油烟也没有，很干净

中间翻一下

注意炸篮，可以在淘宝上和飞利浦的对比一下，很好清洁，我今天上午还上西安路的麦凯乐去看了一下飞利浦的实物，那个小网儿确实不太好刷的样子，还要2600多块，我差点当场没乐出来。

在炸薯条的时候，我把一只去骨鸡腿切块，拿炸鸡调料给包裹上了，因为是第一次，所以，我基本都用的是半成或速成调料，用顺手了以后再自己慢慢腌制，炸完薯条，炸篮还很干净，也不用热锅了，直接放入鸡块，180度20分钟，后来我感觉应该减少几分钟，那样不会太干，就这样，等我喂完孩子再来拍照，一盘子，就剩这一块儿了，还咬了一口，好顿哈虎才从某人嘴里拔出来的。
老公点评，我要是不说怎么做的， 那就是炸鸡块，说了怎么做的，才感觉没有油炸的那么油滋滋，不过，这样应该很健康，外脆里嫩，我要是再减那么三分钟，口感应该更好，有点脆大了，不过老公很喜欢。一点油烟都没有，他都不知道我做了这道菜，再不用像以前炸东西一直开着窗开着油烟机，还得看着，还会蹦人，我还得戴个口罩，回头还得清洁灶台还得担心吃得油大，还得纠结炸完的油倒了会不会太烧包浪费，留着炒菜会不会慢性自杀，我儿子一直在厨房玩儿，以前炸东西早把他交给他爸控制在里屋了。

炸鸡腿块

炸鸡腿块2

下面是锅里炸完鸡块出的油，我一滴油也没放，完全是鸡块本身自己的油，把自己给炸了，还被吹出这么多，要不都要吃到肚子里去了，问了下卖家，说如果是炸本身没有油的食物，比如说是天妇罗之类的蔬菜，可以在食物表面刷或喷一点油，增加油炸出来的口感，不过，这也比把食物整个儿扔油锅里炸吃进去的油要少啊。
下面就是锅底的油，说要这儿，我又得表扬这个蒙达比飞利浦工艺先进的地方了，注意到下面像风扇一样的东西没，这个好像是导热风循环的，飞利浦的是和外锅一体的，刷的时候，整个外锅都得刷，我这款是活的，把风扇那一层拿出来洗就好了，省得洗整个外锅了，所以，这次，我真的选对了。。。。

锅底鸡块的油

楼主家有点日式小清新的感觉哦,还有点瑞丽风,喜欢
背包兔,这空气炸锅能炸鱼么,嘿嘿,看上去很不错

楼主家有点日式小清新的感觉哦,还有点瑞丽风,喜欢
背包兔,这空气炸锅能炸鱼么,嘿嘿,看上去很不错