乌拉圭牛肋条－－酱的！真跟中国牛不是一个味儿啊：）

当然可以了阿 吃嘛 开心最重要 我觉得牛腩也可以酱 不同的位置出来的口感不一样儿 肯定都受欢迎 个人要求 ...
A哇 发表于 2012-11-30 15:38

    快点上做法 我好买牛肉

哪里买的牛肋条
jackey_024 发表于 2012-11-30 11:48

不是市场上买的

回复  小小孩KIMI
麦凯乐会员日半价
susut 发表于 2012-11-30 11:53

不建议买超市打折的 问了公司的SALES 说是陈货和有问题的才在超市搞活动

真的是‘牛’肉呀！
从原料到成品，很见功夫呀！
不禁感慨，美食还是需要懂得美食的人来品鉴！ ...
zhoufeng 发表于 2012-11-30 12:37

:) 过奖 就是普通百姓解馋呢，呵呵

求牛肋条买处！
ivy_264 发表于 2012-11-30 12:59

内部偷油儿，不知道市场哪儿卖

上做法：两斤肉，原味的煮好后盖过肉的汤
⒈凉水把肉化透，凉水泡肉半天排血(这个过程要换个几遍凉水)
⒉凉水肉下锅，水开后撇清沫子(我一般这个时候就换锅了，砂锅烧好热水等着肉;P)
⒊大火20分钟转小火25分钟(肉类尽量不要炖过一个小时，损失营养）这时候原味儿的肉基本就好了
⒋一个八角，一个肉寇，很小的一块儿桂皮，四分之一袋的老抽，根据个人口味放了些味达美的酱油，这些我觉得足够了，我比较喜欢吃食物的原味，调料太多就喧宾夺主了，再开大火煮10分钟，关火，别开盖直到放凉移至冰箱

家里有牙口不好的，血糖不稳定的，还有个专门吃肉末子的，所以肉要不筋道的，入口舒服;P

给我看激动了

快点上做法 我好买牛肉
蓝色不是偶然 发表于 2012-11-30 15:40

    上了 就是说的不全面 我是懒货 有问题 咱俩可以讨论 互相学习:P  顺便儿问句 买肉没啊？;P

给我看激动了
xiaolang 发表于 2012-12-1 07:41

    这可咋整啊:P

回复 29# realhelen1


    :P 是哈