小若&土豆 记载上班族的厨艺成长路9.15水煮鱼/南瓜蒸排骨

呵呵呵   吃起来也很美味哦
安小若 发表于 2012-6-20 14:33

    :Q 再眼欺银，就去你家歹去了。。。;P

真厉害，做的好，拍的也好！

回复 120# 安小若


    有时间一定会的！:D

黑胡椒鸡块



虾仁日本豆腐


三文鱼


今晚下班做的的晚餐，有鱼有肉:victory:

黑胡椒鸡块
材料：鸡大腿，香菇，圆葱，黑胡椒，酱油，葱姜蒜，料酒，盐，胡椒粉
做法：
1.黑胡椒+酱油+料酒+胡椒粉+少许淀粉+黑胡椒 味鸡肉块
2.热锅放油，葱姜蒜爆锅，放鸡块和切成条的香菇，翻炒时加酱油+盐
3.翻炒一下放少量水，稍微炖一下
4.水快干的时候放圆葱条翻炒
5.圆葱炒软以后再放入少许黑胡椒粒，鸡精就可以出锅了

不错呦！！:D

不错呦！！:D

:D 吼吼顶小若！出去跑疯了才回来！回来就来顶小若嘻嘻

蓝莓麦芬 （君之方子）
感兴趣的同学可以去搜他的新浪博客
不过要建议大家少放黄油和糖，因为原配方的料真的很腻。。。。。



来张近景吧 ;P


晚上做的冬瓜排骨汤，冬瓜排骨在一起我永远都会选择冬瓜和汤
还好土豆同学喜欢吃排骨 :D

辣白菜炒饭
材料：辣白菜切丝，隔夜饭;P，3片培根切小块 （没有培根用五花肉也OK），葱花
做法真的很简单：
1.热锅放油，葱花爆锅
2.放培根丁翻炒
3.放辣白菜丝翻炒
4.放米饭，不停地翻炒拌均匀
打完収锅，比饭店的好吃哦:victory:  真的  真的  真的啦:loveliness:


大酱汤
放的都是自己喜欢的菜，大家也可以随便选哦，只要有韩国大酱汤的黄豆酱，随时都可以喝到美味的韩式酱汤哦！
我今天放了海带，土豆，香菇，豆腐块，培根肉;P

做法:加什么材料都能用呢！葱花爆锅炒肉 和 酱，然后加水，其他材料按照是否容易熟的顺序依次放进去就好了:victory:



五块钱买了6斤杏，做了糖水杏罐头
削皮扣核的时候手挨了两刀:'(  笨死了，笨死了:Q

做法就是杏，水，冰糖熬呀熬，开锅五分钟就好了，当然要根据杏的成熟程度啦！大家勤看着点，软了就可以关火了:loveliness:

三文鱼脂肪线有些少。