面包机的面包做成功了

越过高山 · 2012-2-21 21:12

本帖最后由越过高山于 2012-2-21 21:34 编辑

终于达到了我的要求，配方里把270克水改成了90克牛奶+2个鸡蛋+90克水，另外在面包加温前，在上面撒了椰蓉。其他都是面包机的程序，省事，满意。
面包.jpg

雪莲小筑 · 2012-2-21 21:14

至今只会吃面包的羞愧的路过

又见蔷薇 · 2012-2-21 21:17

回复 1# 越过高山

给爷来一个尝尝~~:D

遥想当年春衫薄 · 2012-2-21 21:17

看看明早的坚硬程度吧总感觉没买的松软

墨迹唐 · 2012-2-21 21:19

《由面包机做面包的生活哲学思考！》

内容楼主完成

墨迹唐 · 2012-2-21 21:19

《由面包机做面包的生活哲学思考！》

内容楼主完成

越过高山 · 2012-2-21 21:21

传不上照片啊，uc浏览器怎么上传手机相册的图片啊。

菜可可 · 2012-2-21 21:22

看看明早的坚硬程度吧总感觉没买的松软
遥想当年春衫薄发表于 2012-2-21 21:17

买的有添加剂，一点添加剂没有的几乎不存在

带三个表 · 2012-2-21 21:30

刚学的经验：
1.面团不能在面包机里发酵，要拿出来发酵。
2.加点面包改良剂会让面包凉了不太硬。
3.不写了

越过高山 · 2012-2-21 21:34

看看我的面包吧,上图片了,能看到不?

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