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鲅鱼饺子怎么做?

满坛都是大马甲 2011-12-26 16:37 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
回复 10# 饱兔


    :D 你这是文字版的  :handshake 我发的这人也是天健哥们
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 楼主| 现实太骨感 2011-12-26 20:36 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
回复 6# 满坛都是大马甲


    图文并茂,谢谢了。:handshake :victory:
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 楼主| 现实太骨感 2011-12-26 20:37 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
回复 7# 饱兔


    一般肉和鱼和比例是多少?:o 鲅鱼冻了是不是就不能做馋子了。
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 楼主| 现实太骨感 2011-12-26 20:37 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
回复 9# lmxs7522


    :loveliness: 看着很有食欲。
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饱兔 2011-12-26 20:44 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
肥肉为了提味的,少放点就行,放多了肯定不好吃。。我一般很少包鲅鱼饺子,都是做鲅鱼丸子;P
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 楼主| 现实太骨感 2011-12-26 20:45 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
回复 15# 饱兔


    这个能做丸子?平日没时间做,周末我看这鱼做不成饺子了,可以做个熏鱼了。:loveliness:
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饱兔 2011-12-26 20:47 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
回复 16# 现实太骨感

熏鱼更好吃啊,就是浪费油。。。
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饱兔 2011-12-26 20:55 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
对了,如果做饺子或者丸子,鱼皮鱼骨不要扔,切吧切吧炖萝卜jian子。。这个最好吃啦
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 楼主| 现实太骨感 2011-12-26 20:59 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
回复 18# 饱兔


    听说了,原来是真的。:loveliness:
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123year123 2011-12-26 21:01 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
如果加水搅的时候,再加一点花椒水,就更完美了。。。
老山东家做法,是要加点花椒水的。。。
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