我的创业故事，梦想照进现实。

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回复 62# 大连贵族犬舍


    呵呵，我说的数字仅限于开业前啊，那时候还有很多东西是不完备的，紧接着又陆续投入很多

不过你的卖点不错
大连贵族犬舍 发表于 2011-7-23 17:15

     我们的卖点不是一开始就有的，是做了之后按照实际情况提炼的。其实对于大品牌来说，专业、科技、权威是他们的代名词，但他们不可能做零添加、纯手工的东西，因为无论在时间、精力还是原料上都是高成本的；相对而言也决定了，只有小规模非产业化的加工方式，才有可能对产品精工细作，才有可能用心用手来做，特别是对于食品工业而言。
     这是一种产品品质的返璞，也是生活品质的返璞，本草集坚持这么做。

你们是12月份开业，能透露您现在的总销售有多少么？
大连贵族犬舍 发表于 2011-7-24 21:54

    我们错过了10年的旺季，又迎来了11年的淡季，销售额肯定是差强人意。不过生意也渐渐有了起色，相信到一周年的时候销售数字会变得漂亮

本草集海参成长故事——（六）彩虹 之2

第一个VIP

    开张以来，大多成交的客户都是尝试性的购买，买少量的相对低端的产品先试试，那些消费高端产品的客户不是朋友就是朋友的朋友，所以本草集海参店为一次性购买3000元以上的客户准备的VIP卡还没有等到它们真正意义上的主人。

    那是一个普通的周末，我和老婆一大早去为店里采购必需品，临近中午的时候来到店里，远远地看到服务员在和一位顾客讲解海参，带着点小兴奋和小紧张，我们走了进去。一位六七十岁的老太太正在看干参，“我们家的海参都是女儿给买，春节期间收到你们家送的福字，宣传的挺好，不含任何添加剂，又是纯手工的，看看是不是真那么回事…”看来春节前做的推广有效果了，从这位老人的谈吐来看，像是退休在家的老知识分子，她能够耐心看我们的传单，并且这么关注我们“O添加，纯手工”的产品特点，说明是个注重生活品质并且对海参有消费习惯，有一定了解的人。

    真有点遇到知音的感觉，我赶紧接过话题跟她讲解了本草集海参的加工方法，见她一个劲儿的问干海参，还以为她是想买来送人，听她说是想自己吃，我就把的注意力引向了大伙盐渍的半干海参，“阿姨，自己吃的话没有必要买干的，这种盐渍的性价比很高，品质和干海参是一样的，还相对新鲜，加工工序越少海参的营养价值越高……”“干的不是大海参做的吗，越大不是越有营养吗？”老太太一看就是不差钱，啥好买啥的主儿。我进一步解释：“盐渍的这种也有大的，我们家的是超大火候，8斤活海参加工成一斤半干，所以发成率高，发完重量是现在的三倍半，体积是现在的四倍左右。阿姨您买干的我赚的多，但是对您来说不实惠，所以我宁愿您买现在特价的半干参。”老太太听得眉开眼笑，说，“看你像个实在人，有贵的不卖，非得推荐便宜的。我先去趟银行，回来再买。”

    这位阿姨是真的去银行取钱，还是找个借口一去不复返？我心里的小鼓开始咚咚作响。对于这种有购买实力、常年食用海参、家又住在附近的老年客户，一旦成交，有可能成为本草集海参的忠实大客户，我没有讲错什么吧，不是我对产品解释心切把她说走了吧，快回来买吧。老婆看出我的紧张，硬是把我拉出去吃午饭，“等咱回来，说不定已经成交了。”
    还真的让她说中了，吃完午饭回到店里，服务员小赵就兴奋的说：“咱店的第一位VIP客户诞生了，刚才的那位阿姨一下子买了三斤的大火盐渍，我给了她一张VIP卡，折上又打了95折。”
    看来本草集“0添加，纯手工”的坚持是有听众的，看来真诚的沟通是有效的，看来从顾客的角度出发，给她真正需要的东西，她也会明白你的用心，用更多的信任来回报。春节期间，店员小赵打电话问候本草集的所有客户，打给这位阿姨的时候，她说“海参发的不错，是挺大的，连我姑娘都说我买的比她买的好了，真是谢谢你了孩子。”
    其实，真正应该说谢谢的是我们，谢谢您阿姨，本草集的第一位VIP客户，是您给了我们更多信心，更多满足。。。。。。

顶起来，让楼主接着写