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上学孩子的早饭吃什么---激励勤劳营养早餐

彤云妈妈 2011-4-29 19:31 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
回复 1729# jt517


    亲  我是去帮朋友干农活去,种地和做大锅饭去,是我主动要求去的,要是能弄到当然好 但我估计主人会作为劳动报酬送我一只吧  自己想的哈
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lihouhang203 2011-4-29 19:36 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
回复  大连晴耕雨读


    女儿今年学校6月15就放假,6月初就考试。五一在家复习,只能近郊游了!

    ...
jt517 发表于 2011-4-29 19:09



    这真的是远足了啊。这么长的假期,难得。:)
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jt517 2011-4-29 22:02 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
回复 1732# lihouhang203


    是呀,难得的假期,一定要好好利用!:D
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jt517 2011-4-29 22:27 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
今晚女儿早早的写完作业,在轻轻松松的看电视,还提出要求,要吃巧克力蛋糕。

烘焙用的巧克力不多了,只给女儿做了轻乳,加了巧克力抹酱,简单了点。

女儿马上就过10岁生日了,到时候在给她惊喜。:D



椭圆轻乳加巧克力抹酱
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 楼主| 大连晴耕雨读 2011-4-30 14:45 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
本帖最后由 大连晴耕雨读 于 2011-4-30 14:47 编辑

再试试看?
http://blog.gxsky.com/blog_view_246272.html

我能打开奥

复制地址行,然后上面粘贴重新打开试试吧?
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榕榕妈妈 2011-4-30 20:52 显示全部楼层 来自: LAN
回复 1679# 儿子的天空


   “天空”不好意思才看到。
我的轻乳酪蛋糕用的“君之”的方子,按三倍的量做的,(因为奶油和奶酪开封后不好保管,另一个原因是做少了不够吃的))

配料:奶油奶酪 125G ,鸡蛋2个, 动物性淡奶油50G, 酸奶75G,低筋面粉33G,细砂糖50G。(这是正常一倍的量,我是乘以3的量)

烤焙:水浴法,烤箱下层,上下火,160度,1小时至70分钟
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jt517 2011-5-1 11:33 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
本帖最后由 jt517 于 2011-5-2 08:30 编辑

上次做的红豆沙面包棒只给女儿留了3根,大部分都给女友带走了。但女儿爱吃的不行,强烈要求妈妈在做,昨晚又做了10根。

这次发酵的时间更长,做的是麦穗型,味道真是决了!

昨晚同时还做了中种北海道,现在正在发酵。希望成功!

红豆麦穗面包





近点看





第二锅





近点看






看看组织,棒极了!

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榕榕妈妈 2011-5-1 18:08 显示全部楼层 来自: LAN
今天没出门,孩子在家里学习,我上午洗衣服,下午做吃的。
上周末买的牛肉馅,做的牛肉饼(按照君之的方子),因为量大,做了一半,用电饼铛烙的6个,
上周女儿早餐是自制汉堡包,很喜欢,每天早晨一个,没吃够。说是和麦当劳味道一样。:D
剩的馅料冷冻起来了,今天解冻后用烤箱烤的,感觉比烙的干爽,口感更好。

牛肉饼.jpg
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榕榕妈妈 2011-5-1 18:18 显示全部楼层 来自: LAN
今天还做了“超软巧克力麦芬”,也是“君之”的书里的方子。
上次按照书上的比例,做了6个,不够吃。这次做两倍的量。两次烤了15个。
可能因为纸杯大小不一样,烤箱火力也不一样,按照君之的方子用185度烤表皮发硬,改为170度就好一些了。

超软巧克力麦芬 ,

超软巧克力麦芬

超软巧克力麦芬
  
看看内部           
  

巧克力麦芬内部

巧克力麦芬内部

这种巧克力口味的蛋糕比较受孩子欢迎。
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彤云妈妈 2011-5-1 20:04 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
回复 1729# jt517


    种种原因  没去成   唉
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