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上学孩子的早饭吃什么---激励勤劳营养早餐

迎春花开 2011-4-21 15:07 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
第一页有索引,点链接进去找找有没?

啥时候成立的协会啊?怎么无声无息滴~
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jt517 2011-4-21 20:02 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
回复 1640# 彤云妈妈


    昨晚出差了,刚到家,给你个连接,期待你的成果啊!〔点击进入〕
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彤云妈妈 2011-4-21 20:40 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
我的烘焙生活就从今晚开始了  。。。
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长年深潜 2011-4-21 21:48 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
我的烘焙生活就从今晚开始了  。。。
彤云妈妈 发表于 2011-4-21 20:40

会有很多乐趣的,你,绝对行!:victory:
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彤云妈妈 2011-4-21 21:55 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连

多谢鼓励

正在等第二锅的奶香小面包 发酵呢  在烤箱里  一会就开烤了  还没出炉  彤已经预定了
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luciashan 2011-4-22 08:15 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
正在等第二锅的奶香小面包 发酵呢  在烤箱里  一会就开烤了  还没出炉  彤已经预定了 ...
彤云妈妈 发表于 2011-4-21 21:55


呵呵,加油!估计没多久你就可以给我当师傅了:$
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森林狂想曲 2011-4-22 12:24 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
;P这贴子再开下去,西点店都要关门了
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彤云妈妈 2011-4-22 15:48 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
回复 1647# 森林狂想曲


    我也这么想过的
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迎春花开 2011-4-22 16:01 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
回复  森林狂想曲


    我也这么想过的
彤云妈妈 发表于 2011-4-22 15:48
我已经很久没光顾西点店了,不过因为我儿子奶制品和鸡蛋都不能吃,所以07年开始的烘培也停了,现在主攻中式面点,很想知道你的糖饼的做法。我一般都在美食天下查查,早中晚饭就心里有数了。
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彤云妈妈 2011-4-22 16:19 显示全部楼层 来自: 中国辽宁大连
正在等第二锅的奶香小面包 发酵呢  在烤箱里  一会就开烤了  还没出炉  彤已经预定了 ...
彤云妈妈 发表于 2011-4-21 21:55



    这第二锅和面两次之后,就摁了面包机上发面团那个档,结果又开始和面,感觉没完没了的,就再和了十分钟之后闭了,拿出来柔柔的,感觉挺好的,就放在温暖处发酵了,一倍大多了,然后开始摔打、排气,分割,烤箱预热后放进去了,可能考的时间略长了点?不知道咋回事儿,反正颜色焦黄,吃着有点硬,面包的纹理有点像馒头,望高手指点,等待中。。。
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