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破小孩

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#1

发表于 2008-3-17 20:59 资料文集短消息

[十元家常饭]―阁楼小菜

菜品不很新颖，拍摄技术不很高超，但绝对是两个人齐心协力用心做的哦，好吃的味道，甜蜜的味道

1  豆芽尖椒炒虾米
   成本  豆芽  1元
            尖椒一个大约0.3元
            虾米一捏大约0.5元  虾米用温水清洗
            合计 1.8元
   油热加入虾米，葱姜爆香，放入豆芽，青椒，加入盐，蚝油，糖，味精即可。

      本菜特别感谢小弟大力支持，豆芽是他一根根摘得，口感比较好

[ 本帖最后由破小孩于 2008-3-17 21:07 编辑 ]

图片附件: 100_2231.JPG (2008-3-17 20:59, 254.57 K)

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破小孩

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#2

发表于 2008-3-17 21:06 资料文集短消息

2  辣炒鱿鱼
  成本鱿鱼  3.7元
         青椒一个  大约0.5元
         胡萝卜半根大约0.3元
         洋葱半个    大约0.25元
         香菜          大约0.25元
         合计约5元
   鱿鱼切花焯水
   放入葱姜蒜，加入洋葱，胡萝卜片，青椒片翻炒，加入焯好的鱿鱼，青岛正道辣椒酱，孜然，盐，糖，调味，最后撒入香菜，芝麻，点入香油OK

[ 本帖最后由破小孩于 2008-3-17 22:18 编辑 ]

图片附件: 100_2232.JPG (2008-3-17 21:06, 265.66 K)

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#3

发表于 2008-3-17 21:10 资料短消息

鱿鱼花切得不错啊，颜色也很好

可爱的大苹果！

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#4

发表于 2008-3-17 21:10 资料文集短消息

经济美味~~

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#5

发表于 2008-3-17 21:12 资料文集短消息

3  黄瓜豆皮 --小弟最爱
   成本    豆皮 1元
            黄瓜1根大约0.8元
            香菜    0.25元
            洋葱    0.25元
      合计大约2.3元

   豆皮切丝焯水，加入黄瓜丝，洋葱丝，香菜，调入盐，糖，鸡精，香醋，香油即可

图片附件: 100_2234.JPG (2008-3-17 21:12, 264.74 K)